Аџаријан Хачапури: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 272kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  272kcal

• Оценување

• Рецепт

Ги советувам сите да се обидат да готват дома оваа посебна опција Хачапури, излегува многу вкусно.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Млеко-200 мл
• Шеќер-1 лажиче
• Сол-1/2 лажиче
• Квасец-1 лажиче
• Растително масло-50 ml
• Брашно-350 гр
• Сулугуни-350 гр
• 3 јајца

1ч 30мин1ч 30мин 272

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Истурете топло млеко во сад, додадете квасец, сол, шеќер, масло и се меша добро.
2. Мешајте го брашното и месете го тестото. Оставете го на 25-30 минути.
3. Одделете ја жолчката од протеинот, жолчката ќе биде потребна за подмачкување. Бришење на сулугуните на груб ренде, додадете протеин од еден јајца и 100 мл вода. Колена.
4. Тестото го делиме на 2 дела (добиваме 2 големи кахапури), ние ја формираме секоја топка и ја превртуваме во торта.
5. Ние го шириме полнењето, повлекувајќи се некаде 1 см од работ и собираме брод.
6. Испратено во рерната на 180-200 степени за 15 минути. Тогаш добиваме, маснотии со жолчка, разредена со вода. И во средина нежно ставете ја жолчката. Ставете ја во рерната уште 2-3 минути.
7. Ставете парче путер. Служете топло.

Клучни зборови:

• георгија
• сирењето
• качапури
• брод на качапури