Колекција на рецепти од 30 основни летни јадења што ви се потребни готви цело лето – од свежи сезонски бобинки, овошје и зеленчук до сочни хамбургери на скара – нема да ве остават Индиферентен. Сподели со пријателите:
Безалкохолни пијалоци, десерти, закуски и сосови ќе бидат одлични начин да уживате во даровите на природата.
Contents [hide]
- 1 1. Боровинки
- 2 2. Блекбери
- 3 3. Канталопе
- 4 4. Смокви
- 5 5. Кеј вар
- 6 6. Праски
- 7 7. Малина
- 8 8. Јагоди
- 9 9. Лубеница
- 10 10. Домати
- 11 11. авокадо
- 12 12. Грав и грашок
- 13 13. Краставици
- 14 14. тиквички
- 15 15. Пченка
- 16 16. Василиј
- 17 17. Нане
- 18 18. Гаспачо
- 19 19. Сладолед
- 20 20. Леден чај
- 21 21. Лимонада
- 22 22. Студени салати
- 23 23. Сангрија
- 24 24. Хамбургери на скара
- 25 25. Сендвич на јастог
- 26 26. Ракови
- 27 27. Пржени зелени домати
- 28 28. Песто сос
- 29 29. Пита со боровинки
- 30 30. Коктели
1. Боровинки
Кисло-сладкую чернику традиционно добавляют в летние пироги, джемыи овошни салати. Во јули – сезоната на боровинки, но ништо не пречи уживајте во омилената Бери цело лето Рецепт: Боровинка полна
2. Блекбери
Оваа црна и виолетова Бери дава сладок вкус и луксузна текстура на појадок и десерти во топлата сезона.Рецепт: Пица со боровинки од капина
3. Канталопе
Слатка ароматична диња – „starвезда“ на најразлични јадења, без разлика дали овошни салати или солени закуски каде што се служи завиткано во солено пршуто. Рецепт: Панини со диња, сирење бри и проскуито
4. Смокви
Сушените смокви може да остават на полицата засега. Свежо овошје – сочно и заоблени со сладок вкус на месо и мед, тие се добри како и сирење, и варен. Инжир отлично сочетается снесладкими продуктами вроде сыра, мясных соленостей ибалсамичен оцет. Бојата варира од длабоко виолетова до кафеава и зелена, додека секој вид има свои Рецепт: Домашна скара од тортилја со смокви, сина боја сирење и винегрет облекување
5. Кеј вар
Овие лимови се помали од вообичаеното, тие се со големина на топче за голф и имаат изразен кисел вкус. Не без нив најважниот десерт на плажа е пита од вар. Тие исто така даваат светла киселост на маринади и облекување винегрет, го ревитализираат вкусот на вар со мраз Рецепт: Замрзната пита од вар
6. Праски
Летото е сезоната на берба на праска кога ќе се созреат овие кадифени плодови, со златно слатко месо и цветна арома. Исецка и сервирајте ги на овошни тартели и во санџија, или гответе од кои е сочно полнење за пита.Рецепт: Праска од свежи со крем сос од јавор
7. Малина
Рубин црвените малини се најважните летни третмани. Разлика вкус на курва оди добро со други бобинки и цитрус кора од лимон Малина оживляет все виды йогуртов, чизкейки, трайфлы икаков било крем десерт поради светлата боја и аромата. Рецепт: Малина јогурт Сорбет
8. Јагоди
Клубника с ее ярко-красным цветом, нарядным блеском и сладостью —вистинска летна starвезда што може да се користи не само во десерти. Тој е отпорен на замрзнување и лесен за употреба. во ладни пијалаци.Рецепт: Колачи со пиперки со урда крем и јагоди (Мостахон)
9. Лубеница
Арбуз — это настоящий ломтик лета, один из самых освежающих летниховошје. Кул и крцкаво слатко месо ја гаси жедта летна топлина. И иако може да се додаде во салса, салати и коктели, нема ништо подобро отколку само да јадеш парче лубеница. Рецепт: Салата од скара од лубеница
10. Домати
Официјално, почетокот на летото доаѓа со доаѓањето на првиот зрел и сочни домати. Постојат многу видови – од цреша и “рум” до бизарен домат на наследни сорти. Сите тие се прекрасни вписываются в любое блюдо и особенно хороши в салатах капрезе илиладен гаспачо.Рецепт: кисела доматна салата со зелена
11. авокадо
Деликатната свилена текстура го прави авокадото главна состојка летни јадења како гуакамол и ладни препарати за супи, салати и ролни. Не ги потценувајте можностите на овој хранлив фетусот: прави одлични пијалаци и десерти. Практическилюбому блюду авокадо придает насыщенный вкус иконзистентност.Рецепт: Гуакамол сос
12. Грав и грашок
Со почетокот на летото, созреаа најразлични видови сорти мешунки. Било да е тоа грав лима, црвено-бело, црно око или грав грав – тие совршено ги надополнуваат салатите и тестенините, даваат тендер текстура на супи и сосови. Рецепт: Салата од грав ескариол фава
13. Краставици
Студените краставички краставици служат како „платно“ за летни нијанси вкус. Тие се лесни за мариноване, додаваат јасна текстура на гаспачо и салати, и зачинетите и топлите јадења го балансираат свежиот вкус. Подгответе ладен пијалок со додавање на неколку парчиња вода Рецепт на краставици: Салата од краставици со кисела павлака и лаби
14. тиквички
Тиквички доаѓа во различни нијанси, но зелени тиквички и жолти тиквички се меша совршено со други летни состојки како домати и кромид. Тие се одлични за печење и осветлување боја Ratatouille или fritatu. Рецепт: Тиквички се тркалаат скара со билки и сирење
15. Пченка
Пченката е вистинско летно лекување, нејзините слатки зрна се повкусни само јадете со пајажина подмачкана со путер. Покрај тоа пченката добро се скара и ќе биде апетитен додаток на салса и салати. Обидете се да направите кремасти пченка, или на друго место дајте му мексикански вкус: пржете на скара, нанижано натаму skewers, и служат со нежна мешавина од путер и мајонез, Сирење и зачини. Рецепт: Пченка на пајажина
16. Василиј
Ова лето зеленчук расте прекрасно на високи температури и изобилство. сончева боја. Базилик с его выраженным вкусом — классическоеДодавање на зелени салати песто и каприз салати. Печени домати полнети со колбас, целер и босилек
17. Нане
Борбајте од горештината на летото со заживување нане. Негово освежувачко вкусот оди добро со зеленчук во салати и салса, дава светла сенка на маринади и кари. Исто така, украсете го со зелени лисја коктели и десерти.Рецепт: Салата од скара зеленчук со фета и нане
18. Гаспачо
Гаспачо — летняя версия первого блюда: испанский холодный овощнойсупа, честопати врз основа на домати. Ова е одличен начин да се користи сезонска храна како домати, краставици и авокадо, исто така сочна лубеница, грозје и свежи билки. Мелење на состојките во блендер и добијте парада за летни жетви во една едноставна садот.Рецепт: Гаспачо со скара домати
19. Сладолед
Сладолед – постојан третман во топло време и вистинска “храна за душата. ”Сигурно во летната жештина ќе ја прераскажувате десерт за ладење на плажа, пикник во паркот или на скара, без разлика дали потоа класичен лажичка сладолед, конус, овошен мраз или рецепт: Сладолед од сода од јагода
20. Леден чај
Овој традиционален пијалок се лади во топло време, и најмногу убаво е што може да се свари со употреба на сончева светлина. Само ставете чаша вода и вреќи со чај на сонце: пијалокот ќе кисна под влијание на топлина. Изберете ја вашата омилен вид чај и уживајте во сончевиот вкус. Рецепт: Леден чај од праска
21. Лимонада
Лимонадата е сладок и кисел роднина на леден чај. Тој изгледа како светлина сонце во чаша, особено кога се подготвува од свежо исцедено сок од лимон. Овој пијалок е добар за излети и саеми. на свеж воздух, и ако го мешате со чај со мраз, добивате класичен коктел “Арнолд Палмер”. Рецепт: Мед лимонада од ванила
22. Студени салати
Во лето, подобро е да се подготват салати со едноставен состав, особено со сезонска храна како зелка и бибер. Зелка, компир и салатите со тестенини можат да послужат како ладни странични садови и салата Кол Слоу како полнеж ќе им даде крцкава текстура на хамбургери и искинати сендвичи од свинско месо. Се прави летна салата со компири едноставно благодарение на младите компири кои не треба да се лупат. Вво комбинација со зеленчук, ова јадење е свежо и срдечна Рецепт: Бавна салата од Тексас Кол
23. Сангрија
Овој летен пијалок, кој се служи во бокал или сад со удар, Изгледа убаво и освежува. Земете го омиленото вино за ладно. и пополнете го со еден куп свежи сезонски овошја – од парчиња праска до коцки од диња. Потоа додадете малку цитруси сода вода и уживајте. Ова е лесен и ефикасен начин. користете овошје во форма на пијалок.Рецепт: Сангрија од праски, малини и вар
24. Хамбургери на скара
Мирисот на сочни ќофтиња што се пече на врела скара е вистински атрибут на лето. Направете сендвичи по ваш вкус со избирање на типот на мелено месо и вашите омилени препарати Рецепт: Совршен плескавици од говедско месо
25. Сендвич на јастог
Јастог може да се јаде варено, парен, пржено на скара или тава. Постојат многу начини, но има многу едноставен: пржен сендвич со пунџа со солени парчиња јастог и солени допир на океанот и лесна облекување од лимон од мајонез. Во ова ужина од плажа нема ништо што би повредило да се чувствува природен вкус на јастог рецепт: Јастог и бел сендвич сос од вино
26. Ракови
Весникот пикник маса и служи прекрасно лето варена рак парен со зачини за морска храна. Бидете сигурни да земете дрвени монети до земете месо од канџи, и гарнир со пченка и компири – вистински празник не може без нив. Рецепт: Варени ракови и ракчиња со компири во зачини
27. Пржени зелени домати
Овој класичен јужен третман го користи минатото лето жетва домати. Завршете ја сезоната ефикасно: сервирајте дебели парчиња незрели зелени домати во златно тесто од пченка, испржено додека да се јасни. Несомнено највкусен начин да го поминете летото со својата раскошна жетва.Рецепт: Пржено зеленые помидоры
28. Песто сос
Тајната на одличното песто е свеж сезонски зеленчук, на пример, традиционален босилек или магдонос и мајчина душица. Мелење билки до паста состојба со лук, сирење, кедар ореви и маслиново масло. Овој неверојатно миризлив сос може користете во тестенини, компири салати или закуски како рецепт: скара од степени од туна со песто
29. Пита со боровинки
Во оваа летна торта, кремасти слоевити колачи се покриени со дебели и вискозно свежо полнење со боровинки што остава миризливи траги на прстите и масата. Не е ни чудо што ова е официјалниот десерт на државата Рецепт на Мејн: Пита со боровинки со Строжел
30. Коктели
Избегајте од топлината лежерно уживајќи во кул лета коктели. Пасира свежо пеперминт за молито и сок од пеперминт, или оживејте ја Маргарита со зрела лубеница, малини и сезонски вар.Рецепт: Коктел со слајд Моџито