Зеленчук на скара без скара со колбас: видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 63,6kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  63,6kcal

• Оценување

• Рецепт

Лето е време на сонце, топлина, зеленило, релаксација, скара и секако ист зеленчук на скара. Ако ви се допаѓа вкусен зеленчук на скара, но сезоната не е една и немате тава со исто име за готвење дома, тогаш овој рецепт е за вас. Еден совет кога готвите зеленчук, тие мора да биде ал Ден.

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• Тиквички – 2 парчиња.
• Слатка пиперка – 4-5 парчиња.
• Зачинета лук сол
• Шеќер – 1 лажиче
• Рафинирано сончогледово масло – 50 ml.
• Варена колбас – 300 гр.

1 ч1 ч 63,6

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете ги младите тиквички во кругови, дебели 0,5 см.
2. Истурете рафинирано семки од сончоглед врз загреана тава. масло. Ставете ги исецканите тиквички, сол со зачинета сол лук и пржете на средна топлина секој околу 5-7 минути страна (ако сакате повеќе длабоки пржени зеленчуци, тогаш зголемете го времето за 2-3 минути).
3. Исечете bellвонче пипер на големи парчиња (1 пар. Приближно 4-6 делови, во зависност од големината на пиперката). Пржете ја пиперката на висока топлина 7 минути, мешајќи постојано. Среде време печете, сол со лук и посипете со 1 лажиче. гранулиран шеќер за карамелизација и пикантност.
4. Исечете ја зовриената колбас, пржете 2 минути од секоја страна во рафинирано сончогледово масло.
5. Зеленчук на скара со варена колбас е подготвен да се сервира. Имај убаво апетит.

Клучни зборови:

• второ
• скара
• тиквички
• колбас
• бибер
• тиквички