Cole Slow – традиционална американска салата од зелка во ферментирано облекување млеко. Таа е направена од сочна свежа зелка, содржи многу витамини и здрави диетални влакна и може гарниран со скоро секој главен курс. И така вашиот cole бавен стана уште покорисен, подгответе облекување користејќи малку маснотии мајонез и јогурт. Таков дополнителни состојки како кафеав шеќер, сок од ананас, ќе направи малку лута пиперка, зрнеста сенф и семето на целер вкусот на облекување и целата салата е многу светла, курва со слатка белешки. Послужете го како гарнир или користете внатре правење сендвичи и хамбургери. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 6) Калории 158, вкупно маснотии 7 g., заситени масти g., протеин 3 g., јаглени хидрати 21 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер г. 
Time: 1 hour. 30 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Половина глава бела зелка (околу 0,5 кг.), рендан
- Половина глава црвена зелка (приближно 0,5 кг.), рендан
- Груба сол + 1 лажиче.
- 1 морков, рендан (1 лажица масло)
- 0,5 лажиче семе од целер
- 0,5 суп.л-патки. мајонез со малку маснотии
- 2 лажици л. сенф
- 3 лажици л. кафеав шеќер
- 3 лажици л. сок од ананас
- 0,5 суп.л-патки. ниско јогурт или јогурт маснотии
- 1/4 лажиче кајанен пипер
Рецепти со слични состојки: бела зелка, зелка црвена глава, моркови, семе од целер, мајонез, сенф цели зрна, кафеав шеќер, сок од ананас, јогурт, мелен пипер пипер
Подготовка на рецепти:
- Измешајте два вида зелка во голема колиба. Додадете многу сол и ставете го во мијалникот околу 1 час, така што вишокот стакло течност. Исплакнете ја зелката под ладна вода и исушете темелно. Промешајте ги морковите во зелка.
- Во суво тавче над средна топлина, испржете го семето на целер; кул Во голем сад, комбинирајте мајонез, сенф, кафеава боја шеќер, сок од ананас, јогурт, семе од целер, 1 лажиче. сол црн пипер по вкус и кајанен пипер. Додадете ја зелката меша. Послужете веднаш или фрижидер додека не подготвеност за служење.
