Обвивки од пилешко, доматно и розово креално стил – Детален рецепт за готвење. Споделете со пријателите:
Антена фотографија: Ендру МекКол Време: 50 мин. Тешкотија: Лесно Кол: 4 обвива Рецепти користат волуметриски контејнери со волумен: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
За Леќање на креоли:
- 2 лажиче морска сол
- 1 лажиче свежо мелен црн пипер
- 2 лажици л. папрака
- 2 лажиче лук во прав
- 1 лажиче кајанен пипер
- 1 лажиче сушена мајчина душица
- 1 лажиче чили во прав (мешавина на зачини со чили рецепт видете тука)
- 1 лажиче мелен ким (римски автопат)
За полнење:
- 450 гр филе без пилешко гради
- 4 пита колачи
- 1 глава бел сладок кромид, исечена тенка половина прстени
- 1 мала црвена главица од кромид, исечена тенка половина прстени
- 1 лажица масло мајонез
- Растително масло, за скара
- 1 лажица масло рендано сирење од моцарела
- 4 сливи домати, исечете ги на половина и исецкајте исечени
- 8 лисја од зелена салата
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, пита, кромид сладок, црвен кромид, мајонез, моцарела сирење, сливи домати, домашна зелена салата, папрака, лук во прав, мелен пипер, мајчина душица, чили Леќата, ким
Подготовка на рецепти:
- Леќата за готвење: измешајте во мал сад море сол, мелен црн пипер, папрака, лук во прав, каин бибер, мајчина душица, чили пиперка и ким.
- Подгответе го сосот: измешајте мајонез и 1 во посебен сад Уметност. л. суви попрскувања. Покријте и лади го некое време
- Загрејте ја решетката или тавата – решетки до средно температура.
- Пржете рамни колачи и месо на скара: подмачкајте ја решетката со голема количина на нафта. Ставете ги тортилите на скара, а потоа раширете ги сос, посипете со моцарела. Пржете се до карактеристично марки, 1 – 2 мин.
- Грб пилешки гради 3 суп.л-патки. л. сос. Посипете ја решетката со масло, ставете ги пилешките гради на скара и пржете додека не се појават марки, околу 6 мин Потоа превртете и пржете додека не се готви, околу 4 минути Поставете на табла за сечење.
- Завиткајте: Исечете го пилешкото на коцки и ставете во средина на секоја торта. Ставете ги парчињата домати бел и црвен кромид и остава лорен зелена салата. Потоа завиткајте торта со полнење во ролна, завиткајте со хартија за пергамент или фолија.
