Застаклени моркови со захаросани пекани – детални рецепт за готвење. Споделете со пријателите: 
Антена фотографија: Вилијамс Време: 35 мин. Ниво на тешкотија: лесни делови 6 – 8 во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 кг млади моркови (по можност различни бои), исечете ги врвовите
- 2 лажици л. џем од портокал
- 3/4 чл. свеж сок од портокал
- 1/3 чл. сецкани захаросани пекани
- 3 лажици л. кафеав шеќер
- 4 лажици л. (60 гр.) Путер
- 1/2 лажиче сол
Рецепти со слични состојки: моркови, џем од портокал, кафеав шеќер, сок од портокал, ореви, застаклени пекани
Подготовка на рецепти:
- Се топи 2 лажици. л. (30 гр.) Во голема мерка путер тава на умерена топлина. Измешајте портокал џем, а потоа додадете моркови, сок од портокал, кафеава боја шеќер, сол, бибер по вкус. Доведете до вриење, а потоа покријте покријте и намалете ја топлината, гответе, понекогаш мешајќи, сè додека не омекнување моркови, 13 – 15 мин.
- Извадете го капакот и додадете го преостанатиот путер. Кликнете за зголемување температура и гответе на средна топлина додека не е течна испарете, 8 – 10 мин. Ставете стаклени моркови служење сад и посипете со захаросани пекани.
