Виндало со ќофтиња од мисирка со кари – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 530, вкупно маснотии 20 гр., заситена маст g., протеини 35 g., јаглени хидрати 52 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
The photoсадови: Рајан Дауш Време: 35 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 600 гр мелено мисирка
- 1/4 чл. лебници
- 1 големо јајце
- 3/4 чл. сецкан цилантро
- 1 кромид (1/4 рендан, 3/4 сецкан)
- 1 лажица масло л. рендан излупен ѓумбир
- 2 лажици л. маслиново масло
- 1 црвена пиперка, сецкана
- 500 гр. Конзервирани домати-пржени домати
- 3 лажици варен бел ориз за гарнир
- 2-3 лажици зачинето зачини за кари (или редовно зачинување на кари, измешано со 1/4 лажиче бибер)
Рецепти со слични состојки: мелена мисирка, домати, јајца, лебници, корен од ѓумбир, кари, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го фрипот и покријте го садот за печење со фолија. Во голема во сад измешајте мелена мисирка, крекери, јајце, 0,5 суп.л-патки. цилантро рендан кромид, 2 лажици. ѓумбир и 0,5 лажиче сол. Добро измешајте со рацете. Формирајте 20 ќофтиња (околу 5 см секоја), преминете на подготвена тава. Поставете настрана.
- Загрејте го маслиновото масло во голема тава над средна топлина. висока топлина. Додадете исецкан кромид, камбана пипер и нотка сол. Сауте, мешајќи повремено околу 5 минути, сè додека зеленчукот Не станете меки и кафеави. Додадете ги преостанатите 1 лажиче. ѓумбир и кари. Пржете, месете, 1 мин. Додадете домати, 1,5 Уметност. вода и 1/4 лажиче сол, доведете до вриење. Исклучете го огнот и врие околу 3 минути додека не се згусне.
- Во меѓувреме, пржете ги ќофтињата околу 5 минути. Пополнете Сос од ќофтиња. Покријте и гответе 7 минути до сосот се згуснува. Додадете половина од цилантро, сол. Служете виндал со Meофтиња и сос од ориз, посипете ги преостанатите на врвот видете варијација на овој рецепт со ќофтиња од говедско месо. во сос од кари.
