Детален рецепт за готвење чинија со компири. една порција: (вкупно 4) Калории 450, вкупно маснотии 1 7 г., заситени масти, протеини 9 g, јаглени хидрати 67 g, влакна, mg, холестерол mg., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Фотографија на храна: Рајан Дауш Време: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 клубени со слатки компири со средна големина, исечени во парчиња со големина од 2,5 см.
- 5 чешниња од лук (непечатени)
- 1 голем црвен кромид, исечен на големи парчиња
- 1 среден корен од целер, излупен и сецкан со големина од околу 2,5 см.
- 1/4 чл. растително масло
- Сол и свежо мелен црн пипер
- 1/4 ананас, без основ
- 1 Серано Чили
- 1/3 чл. ситно сецкан магдонос
- 2 лажици л. сок од вар
- 3/4 чл. освежен грав
- 12 тортили од пченка со дијаметар од 15 см.
Рецепти со слични состојки: сладок компир (сладок компир), корен од целер, серано пиперка, црвен кромид, ананас, салса сос, сок од вар, тортилја, црвен грав, печен грав, лук, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Ставете ги решетките на горниот и долниот дел на рерната; загрее тоа на 230 ° С. Се шири лук на сад за печење со високи страни сите освен две парчиња црвен кромид (тие ќе бидат потребни за готвење салса). На посебен сад за печење со високи страни ставете слатки компири и корен од целер. Двете листови за печење посипете 2 лажици. л. сончогледово масло и сезона 1/4 лажиче. сол и малку свежо мелен црн пипер. Печете периодично вртење на зеленчук и вртење на тавата, за 25-30 минути, додека зеленчукот не се карамелизира. Дајте го садот се олади
- Во исто време, ситно исецкајте го преостанатиот црвен кромид, ананас и серано бибер (извадете ги семето од него за да ги отстраните дел од сериозноста); измешајте во сад со средна големина. Додај половина сок од магдонос и вар, зачинете со сол и бибер по вкус.
- Исцедете го претходно испеченото од лушпа во посебен мал сад каранфилче лук; здроби ги. Додадете го гравот и внимателно меша. Покријте го садот со залепен филм и загревајте микробранова печка околу 2 минути. Загрејте ги тортилите во според упатствата на пакувањето. Подмачкајте ја секоја тортилја како резултат на мешавина од грав, ставете го печен зеленчук на врвот, салана од ананас и остаток магдонос.
