Уво од главата на сребрен крап

4

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 41ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  41ккал

• Оценка
  

  5 од 5

• Рецепт

Од главата на сребрен крап можете да готвите дома вкусно уво со богата и силна супа. И за да ја направите супата подебела, додајте компири и гриз.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• Компир-500 гр.
• Grолчки од месо-2 лажици
• Корен од магдонос е 4 см.
• 1 морков
• Копар од копар-1.
• 1 кромид
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Пипер-8 парчиња.
• Кора од лимон-2 лажиче
• Сок од лимон-2 лажици. л
• Сол по вкус.
• Главата и сртот сребрен крап-800 гр.

5 из 5 1 1 ч1 ч 41

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Подгответе ги производите.
2. Па, какво уво без зелена боја!
3. Поделете ги морковите, кромидот и магдоносот на половина.
4. Темелно исплакнете ја главата на сребрениот крап. Бидете сигурни да отстраните од нејзините жабри.
5. Ставете половина од коренот од магдонос, половина од морковите и светилки, пиперки, ловоров лист и кора од лимон.
6. Од горе да положам глава и гребен.
7. Истурете во ладна вода.
8. Доведете до вриење, истурете сок од лимон, извадете ја пената и варете 35 минути.
9. Извлечете ја главата и сртот, одделете го месото од коските.
10. Вирус риба супа, сол. Сецкани компири парчиња и стартувајте во супа.
11. Исечете ги морковите и магдоносот.
12. Откако ќе зоврие, додадете сецкани моркови и корен од магдонос. Ставете втор ловоров лист. Додадете го кромидот.
13. Гответе додека зеленчукот не се готви 20-25 минути.
14. 10 минути пред да бидат подготвени да пополнат гриз.
15. Ситно исецка на копар. Истурете половина од зеленчук во увото за 5 минути до подготвеност.
16. Ставете го увото во длабока чинија, поставете го месото на врвот и посипете го копар

Клучни зборови:

• риба супа