Урда gnocchi: видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 175ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  175ккал

• Оценка

• Рецепт

Гночи традиционално се готви со пире од компири, но опција од урда со зачинет сос ми се чини повеќе вкусен) обидете се да направите вкусни gnocchi дома со овој рецепт.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• урда 400гр
• јајца 2 парчиња
• сол 20гр
• брашно 200гр
• млеко 200мл
• магдонос 20гр
• лук 2 чешниња
• морско оревче 2гр

30 мин30 мин 175

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Додајте јајца и сол во кајмак. Добро измешајте.
2. Додадете брашно во мешавината од урда и месете густо тесто.
3. Истурете ја колбасот од тестото и исечете го на парчиња.
4. Варете ги гношите во врела солена вода 2 минути.
5. Подгответе го сосот: исецкајте го лукот и магдоносот, решеткирајте морско оревче. Пржете ја оваа смеса во растително масло за половина минута, да открие ароми. Додадете млеко или павлака и доведете до врие. Сол по вкус.
6. Додадете ги гношите во врелиот сос и добро измешајте.
7. Служете топло. Бон апетит!

Клучни зборови:

• кнедли
• гночи