Askadilla е варијација на мексикански сендвич. Традиционално, тоа е пченица или пченка тортиillaа – тортилја полнета со сирење и се тркала на половина. Да дадам прашалници со поголем вкус на Латинска Америка, дополнуваат Пополнете и сервирајте грав со типично мексикански сосови салса и гуакамола, чиј рецепт го измислиле античките Ацтеките и Маите.И за голема компанија, направете прашалник во форма затворена торта и исечена на порции. Споделете со пријателите: 
Време: 20 минути Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 1 прашалник. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 пченични тортили
- 600 гр конзервиран пржен црн грав
- 1 лажица масло салса со парчиња зеленчук
- 1,5 суп.л-патки. рендано сирење
- 0,5 суп.л-патки. заврши гуакамол
- 2 лажици л. павлака
Рецепти со слични состојки: тортилја, црн грав, салса сос, гуакамол сос, павлака, сирење од оахака
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C.
- Ставете една тортилја пред вас. Рамномерно слоевит се шири на тоа грав, 3/4 суп.л-патки. салса, рендано сирење. Капакот на врвот со друга тортилја.
- Ставете ги прашалниците на садот за печење покриена со фолија. во рок од 15 минути Сирењето треба да се стопи и да ги покрие прашалниците златна јасна. Додека се пече, во сад сезонска гуакамола со павлака.
- Исечете ги прашалниците на 4 еднакви делови и префрлете ги на чинија. Послужете со сос од гукамол и преостаната салса. Рецепт на Askadilla со пилешко и Грав тапенада. Пивото Lager е погодно за ова јадење.
