Црн дроб во сос од Бекамел: видео рецепт

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 125ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  20 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  125ккал

• Оценување

• Рецепт

Дури и оние што готвеле дома во оваа форма на црн дроб, ќе јадат таа не сака, потврдена. Зачинет и нежен додаток на кој било гарнирајте, ова јадење ќе биде сакано од вашето семејство. Особено што е така едноставна Вкусен црн дроб според овој рецепт може да се направи за само 20 минути!

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• говедско месо црн дроб 500гр
• 5 парчиња кромид
• путер 70гр
• брашно 30гр
• млеко 400мл
• сол 10гр
• морско оревче 10гр

20 мин20 мин 125

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исплакнете го црниот дроб, извадете го филмот. Исечете го црниот дроб во ленти.
2. Пржете го црниот дроб со малку растително масло 3 минути. Отстранете го црниот дроб од огнот.
3. Пржете во мала количина путер (15g) кромид до златно кафеава боја. Извадете го лакот од топлината.
4. Готвење сос од бешамел. Се топи путерот (50g). Додадете брашно, пржете брашно до златно кафеава боја.
5. Додадете млеко во мешавината на путер и брашно. Мешајќи донесе до вриење: смесата ќе се згусне и ќе се претвори во сос.
6. Додадете црн дроб, кромид, рендан морско оревче, сол во сосот. Чорба за 3 минути.
7. Послужете го топло со омиленото гарнирче. Бон апетит!

Клучни зборови:

• Бекамел
• црниот дроб
• колаче
• сос