Традиционална Маргерита пица – детален рецепт за готвење. 
Time: 20 мин. Тешкотија: лесни порции: 2 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 200 гр. тесто за пица
- 1/2 лажица масло. пире од конзервирана домати, по можност Сан Марзано
- 55 гр. исечена моцарела
- Маслиново масло да се служи
- 3-4 свежи листови од босилек за украсување
Рецепти со слични состојки: Домати од Сан Марзано, тесто квасец, моцарела сирење, босилек
Подготовка на рецепти:
- Ставете го каменот за пица на дното или на најниската решетка рерната. Загрејте ја рерната на 260 ° C. Исцрпувајте го тестото, форма од него круг со дијаметар од 30 см. и се стави на шпатула за пица. Подмачкајте ја основата со домати и поставете ја моцарелата на врвот. Смена пица на камен и печете 8-10 минути. Кога таа е подготвена, изматете ја пицата со неколку капки маслиново масло и украсете лисја од босилек.
