Леб од месо е прилично едноставна и брза за да се добие готвење сад со мелено месо, многу срдечно, сочно и нежно. Ако ви се допаѓа котлети, но не сакате да се мачите со готвење, тоа е одличен оброк штотуку направен за вас. Американски месар леб се прави од мелено говедско месо. Исто така е месен тепсија и голема трпеза во облик на леб леб, но некако ја задржува својата форма и вкус подобро од кој било котлет. Згодна замена на вообичаените котлети, и покорисно, затоа што се готви во рерната, може да се стави на леб и да се јаде сендвич од остатоците од празникот вечера. Сите адитиви можат да се мешаат со мелено месо, ќе ви се допадне испревртете го мелењето со свој комплет зачини. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 25 минути Тешкотија: лесни порции: 6 Во рецептите се користат волуметриски садови со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1,1 кг мелено говедско месо (85% посно месо, 15% маснотии)
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 3 лажици сецкан кромид (3 кромид)
- 1 лажиче сецкани лисја од мајчина душица
- 2 лажиче сол
- 1 лажиче мелен црн пипер
- 3 лажици л. Ворчестер сос
- 1/3 чл. пилешка супа
- 1 лажица масло л. доматно пире
- 0,5 суп.л-патки. трошки од леб
- 2 многу големи јајца, шлаг
- 0,5 суп.л-патки. кечап
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, леб крекери, паста од домати, Сос од Вустершир, мајчина душица
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 160 ° C.
- Загрејте го маслиновото масло во тенџере со средна големина. Додадете кромид, мајчина душица, сол и бибер и варете на средна топлина, мешајќи повремено, 8-10 минути, додека не станат кромидот транспарентен, но не и кафеав. Исклучете го огнот, додајте Ворчестер сос, пилешки залихи и паста од домати. Оставете малку да се излади.
- Во голем сад измешајте мелено месо, мешавина од кромид, леб трошки и јајца, и лесно измешајте со вилушка. Не мачкајте силно, во спротивно лепката од месо е премногу тесна. Прикачете ја смесата правоаголна форма на сад за печење покриена со хартија за пергамент. Распоредете го кечапот рамномерно одозгора.
- Печете 1 час – 1 час 15 минути, додека не се внатрешни температурата нема да достигне 70 ° C, а месото од месо нема да биде готово (тава со врела вода во рерната под леб од месо спречи пукање на горниот дел). Послужете го садот топло. Рецепт на скара со месо од месо со полнето со сирење.Мерлот црвено вино е погодно за ова јадење.
