Рецепт за тостата со салата од зелка – садови Мексиканска брза храна. Со тако тортили полнети од црн грав, пилешко месо на скара. Салата од црвена зелка зелка зачинета со пиперка пиперка во паста во адобо сос, трска шеќер и сок од вар. Споделете со пријателите: 
Фотографија на садот: Антонис Ахилеос Време: 58 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 токо пченка тортили (рамни, тврди тортили од интегрално брашно од пченка)
- 450 гр црн грав, без течност
- Пилешко половина од скара, поделете го месото во влакна, исечете во големи парчиња
- 2 лажици ситно исечена црвена зелка
- 1 куп ротквици (приближно 6 парчиња), исечете ги на ленти
- Половина куп цилантро, грубо исецкана
- 1/4 чл. масло од канола, и повеќе за пржење
- Груба сол и свежо мелен пипер
- 1 лажиче мелен ким (зира)
- 1/4 чл. пилешка супа
- 1 лажица масло л. ancho чили паста или чипотен пипер паста во сос адобо
- 1 чешне лук, исецка
- 1/4 чл. сок од вар
- 2 лажиче кафеав шеќер
- 1/2 лажица масло. павлака
Рецепти со слични состојки: тостадоси тортили, пилешко на скара, црвена зелка, прето црн грав, такос, ротквица, цилантро, ким, чипотле пиперка во адобо сос, лук, вар сок, кафеав шеќер, павлака, ситно пиперка
Подготовка на рецепти:
- Загревајте тешка вештина до умерено висока температура, истурете масло од канола 1 см. СРЈ пченка колачи во врело масло, до златно кафеава и свежи, приближно 2 минути на секоја страна.Ставете тортиillasи на хартиени крпи и посипете со сол.
- Истурете го маслото од тавата, оставајќи 2 лажици. л. Додадете грав и зиру, промешајте пржете, 1 мин. Додадете ја супата и вриете, месење грав со шпатула, додека течноста не зоврие. Сезона со сол и бибер.
- Победете со размахване 1/4 суп.л-патки. масло од канола во голем сад, измешајте лук, чили паста, шеќер, 2 лажици. л. сок од вар, 1/2 лажиче сол. Додадете зелка, ротквица и цилантро, тресете. Промешајте ја павлаката и останатите 2 суп.л-патки. л. сок од вар во друг сад, сол и бибер.
- Ставете грав, месо и салата на секоја торта, покријте го на врвот павлака.
