Торта за кафе и карамела „Трес лечез“ – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish:Време на Канг Ким: 2 часа. 5 минути Тешкотија: Лесни сервиси: 10 – 12 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици л. инстант кафе
- 1,5 суп.л-патки. шеќер
- 350 гр готов бисквит, исечен на 2 слоја
- 2 големи јајца
- 4 жолчки од јајца
- 400 гр. кондензирано млеко
- 350 гр концентрирано млеко
- 1 лажица масло разладен крем од путер
Рецепти со слични состојки: кафе, бисквит, јајца, млеко кондензирано млеко, концентрирано млеко, павлака
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 Ц.
- Подгответе карамела: растворете го кафето во сад во 1/3 лажица масло. топла вода. Истурете шеќер во средна тава и загревајте умерено висока температура, нишајќи ја тавата, но не мешајќи се додека шеќерот не се стопи и не стане килибар, околу 7 мин Извадете од шпоретот и внимателно истурете го кафето, измешајте додека не се изедначи. Истурете карамел во правоаголна чинија за печење и навалување на формата, дистрибуирајте ја дното на формата. Се лади 10 минути.
- Ставете сунѓерска торта на врвот на карамела и направете со вилушка во текот на целата површина на пункциите.
- Премачкајте ги јајцата со жолчки во сад додека не се запали. Не престанувајќи да тепа, постепено додавајте кондензирано млеко потоа концентрирано млеко. Потопете го бисквитот со јајца, нежно туркајќи ја површината. Покријте ја калапот со фолија, ставете пита во рерна и печете додека не се зацврсти суфлата, 50 – 60 минути Извадете ја тортата од рерната, отворете ја и ладете ја внатре во рок од 30 минути
- Нацртајте нож по работ на калапот за малку да ја олабавите тортата. Потоа покријте го садот со чинија и нежно превртете, истурете преостанатата карамела. Ставете ја тортата во фрижидер и фрижидер, околу 2 часа.
- Премачкајте го кремот со миксер додека не е буден, густ маси. Исечете ја питата на парчиња и наросете ја со крем.
