1
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
307ккал
- Оценка
-
Рецепт
Денес подготвив за вас рецепт за сунѓерска торта а од ванила. Отколку тој дали е добро? Ова не е класична опција за готвење, туку бисквит со додавање прашок за пециво и путер. И заради ова историја, ова бисквит скоро и да не се распаѓа, и е загарантирано ќе се крене! И во исто време не суво и густо, многу вкусно.
Да започнеме!
Состојките
0/7 состојки
? 307
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Одделете ги жолчките од протеините. Важно е да не се влезе никаков протеин една капка жолчка.
- За бисквит, ова е клучот. Ако не сте многу направете го тоа самоуверено, а потоа одделете го протеинот во посебен сад, и ако се работеше добро, тогаш измешајте ги овие протеини. И ако погодиш капка жолчка, потоа испратете го овој протеин на жолчките. Вака тајна.
- Камшик совршено исчистете ги протеините до најубавата пена со нотка сол и половина шеќер.
- Потоа, победи ги жолчките со преостанатиот шеќер и ванилин шеќер до бела густа состојба.
- Додадете го стопениот путер во жолчките. Замена
- Миксерот повеќе не е потребен. Протеинска маса измешана со жолчки со со помош на скапула.
- Мешајте брашно со прашок за пециво и измешајте го тестото со шпатула.
- Ако користите миксер во оваа фаза, тогаш протеините ќе испаднат и бисквитот нема да биде толку прекрасен, иако е со прашок за пециво.
- Печете бисквит во калап со дијаметар од 24 см на 180º за приближно 40 минути. Но, не заборавајте да ја погледнете државата.
- По рерната треба целосно да се олади. Следно, добро завиткајте го се држат филм и се ладат преку ноќ.
- Ова го правам така што бисквитот не бара импрегнација.
- Исечете го овој висок бисквит на 3 колачи следниот ден ден пред да ја соберете тортата.
Клучни зборови:
- бисквит
- колачи
- торт
- торта