Топла репка и салата од леќа со козјо сирење – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 482, вкупно маснотии 39 g., заситени масти g., протеини 15 g., јаглени хидрати 19 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: The photoсадови: Антонис Ахилеос Времетраење: 55 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 средни цвекло, излупени и исечени
- 3 лажици л. маслиново масло плус повеќе за прскање
- 1/4 чл. лешници, ореви или пекани, ситно сецкан
- 110 гр. козјо сирење
- 1 лажица масло преостанатите леќа од лососот пареа во лисјата урда со леќа ”
- 150 гр. пушеле свинско стомаче сецкано
- 1 средни плитки, сецкани
- 2 лажици л. јаболков оцет
- Нотка на шеќер
- 1 голема салата од фриз
Рецепти со слични состојки: цвекло, леќа, свинско месо пушеле ѓубре, салата од фриз, козјо сирење, јаболков оцет, ореви лешници
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Измешајте репка со 3 суп.л-патки. л.маслиново масло во тава и зачинете со сол и бибер. Фрај до подготвеност, 30 минути
- Зачинете ги оревите со сол и бибер во плиток сад. Исечете коза сирење на 4 дела. Притиснете ги оревите во неа. Загрејте ги леќата во микробранова печка или во тенџере и зачинете со сол и бибер.
- Sauté свинско месо во тава преку средна топлина. до јасни, 10 мин. и ставете го на хартиени крпи. Додадете кромид во тавата и пржете 20 секунди. Отстрани од топлина; додадете оцет и шеќер.
- Извадете ја репка од рерната и загрејте го орев козјо сирење на топла тава. Комбинирајте ги помфритите со сланина и поделете ги чинии. На неа ставете репка, леќа и чаша сирење. Дрижете со маслиново масло.