Во пресрет на Новата година, време е да размислиме за какви салати ќе ги воодушевуваме гостите.
За да не поминете часови на Интернет во потрага по највредни рецепти, користете го нашиот избор на вкусни, оригинални и убави новогодишни салати.
Салата со харинга „Новогодишен часовник“
Садот е нешто потсетува на харинга под крзнено палто, пикантност кон него дајте зелен грашок и кисели краставички – излегува еден вид „мешавина“ на двете најпопуларни новогодишни салати. Оригинал перформанси во форма на часови ќе бидат запаметени долго од вашите гости.
За салата ќе ви требаат: малку солена харинга, компири, моркови, јајца, конзервиран грашок, кисели краставички, кромид, мајонез, сенф, сол и бибер.
Варете компири, моркови и јајца. Ние ја чистиме харингата. Сите исечете ги состојките на мали коцки. Измешајте ги сите состојки сезона со мајонез и сенф, сол и бибер. Ја шириме садот во сад за салата, а бирачот се прави со употреба на дополнителни половини од јајца и парчиња моркови.
Салата „Новогодишен Оливие“
Дури и легендарната салата може да изненади ако е оригинална да поднесе.
Вашето внимание Оливие во новогодишната декорација.
Првите фази не се разликуваат од вообичаеното за многу домаќинки процес. Варете компири, моркови и јајца. Ситно исецкајте ги и додадете ситно сецкани кисели краставички и варени во смесата колбас или месо, додадете конзервиран грашок. Гориво чинија за мајонез. Вкусен, и што е најважно – поздрав ако е сосот домашно готвење.
Завршете го готовиот сад со конзервирана грашок, од тоа можете изложи новогодишна елка што веднаш го поставува чинијата за новогодишната тема. Можете да направите starвезда од брусница или да ја пресечете од круг моркови.
Коска салата
Симболот на претстојната 2018 година е куче. Да се позиционираме себе си „mistубовница ressубовница“ на празникот, вреди да се направи посебна чинија.
Becomeе стане симболичката салата од варено говедско месо во форма на коска центарот на празничната маса и ќе помогне при привлекување во Новата година просперитет и среќа.
За салата ќе ви требаат: филе од говедско месо, јајца, кисела краставици, корејски моркови, кромид, ловоров лисја, сос грашок, мајонез, растително масло, сол и бибер.
Варете го говедско месо со ловоров лисја и зачин, изладете го и исечете ги на ленти. Пржете го кромидот до златното бои. Варете ги јајцата, одделете го протеинот од жолчката и истријте ги секој груба компонента на ренде. Исечете кисели краставички на ленти. Корејските моркови може да се купат готови или варени дома услови.
Ги комбинираме сите состојки освен протеините, сезоната со мајонез и путер, сол и бибер по вкус. Од добиената маса ја формираме „коска“ и покријте ја со бујна палто рендано бело јајце. Садот за сервирање може да биде украсен со ситно сецкани зелени.
Салата „Новогодишна топка“
Салата во форма на Божиќна топка, главната состојките од кои се пилешко и сливи, се подготвува доволно едноставна Производите се поставени во слоеви и сливи му дава на садот посебен вкус. Садот излегува многу оригинално како по вкус и во форма на порција.
Состојки: пилешко, сливи, сирење, јајца, кромид, мајонез, семе од калинка (за украсување).
Ставете варено и сецкано пилешко на чинија во форма на хемисфери. Следниот слој лежеше рендан на половина прстени кромид. Не заборавајте да го намачкате кромидот со врела вода, така што ќе стане послатка и помек. Добиениот дизајн го премачкуваме со мајонез. Од горе додајте ги мелени сливи, изрендано јајце на груб ренде и уште еднаш ја премачкуваме добиената топка со мајонез. Украсете вкусно „Играчка на новогодишни елки“ со рендано сирење и семе од калинка.
Салата “Габа глад”
Оваа салата е „родна во детството“ на празничната маса секогаш ќе изгледа соодветно. За да го подготвите, ќе ви требаат: компири, моркови, шунка, јајца, кисела краставици, кисели шампињони (или какви било други печурки), кромид, мајонез, зелени.
Мелење на сите состојки и поставете ги во слоеви во длабочина сад претходно премачкан со леплив филм. Секој слој почнувајќи со кромид, намачкан со мајонез. Слоевите се дистрибуираат како што следува: кисела печурка, билки, кромид, варени моркови, кисела краставици, шунка, јајца, компири. После како што се поставени сите слоеви, садот е покриен со чинија и превртува. Со добиената „печурка“, извадете го филмот и послужете ја оригиналната салата на масата.
Новогодишна „Херинг под крзнено палто“
Херинг под крзнено палто – можеби, по Оливие, ова е најмногу традиционална салата на руска трпеза за новогодишна маса. Сепак, дури и неговиот може да се разликуваат солени дома солени домашна мајонез со маслиново масло.
Подобро е да се направи салата претходниот ден, така што ќе стане заситен и да стане повкусен.
Оригинал може да биде добиточна храна во форма на новогодишна елка или топка.
За оние за кои се поштеди ова традиционално јадење, сепак потсетете се на класичниот рецепт.
Варете компири, цвекло и моркови, кора и решетки зеленчук на среден ренде. Ситно исецкајте го филот од кромид и харинга. Салатата ја собираме во слоеви, шириме секоја со мајонез: компири, харинга, кромид, моркови, цвекло.
Овошна салата „новогодишно дрво“
Салата од овошје од Херингбон ќе ги израдува и возрасните и деца.
За основата на салата, земи исечена банана и парчиња мандарина – издвојте пирамида од нив и премачкајте ја со мешавина мед јогурт. Ние го покриваме добиениот дизајн околу периметарот кругови на киви. Aвездата може да се намали од банана или ананас, жици на чепкалка за заби и дигалка на врвот на “елката”. Посипете семе од сусам од овошно дрво – тоа ќе ја игра улогата на снег. Исто така чинија може да биде украсено со лисја од нане и шлаг.
Салата „Изненадување за Нова година“
Оригинална салата ќе помогне да се заинтригираат гостите. Јадењето дефинитивно нема да остане недопрено – сите ќе сакаат да знаат што демнат внатре.
За готвење ќе ви требаат: пилешки нозе, јајца, свежи печурки, зелен грашок, кромид, зелена салата, лук, мајонез, растително масло, билки, сушени билки, сол и бибер.
Печете ги пилешките нозе во фолија на температура од 180 степени, претходно триејќи ги со билки, лук, сол и бибер. Потоа мелете и пржете го кромидот и печурките. Варете ги јајцата и ситно сецкан Измешајте пилешко, грашок, печурки со кромид, јајца, свежо зелени и зачинете со мајонез. Добиената салата ставете ја во портирани чинии и покријте го на врвот со зелена салата.
Салата од грозје
Многу елегантна и убава салата со мафини во форма на куп грозје ќе украсува која било празнична маса. Нагласот му се дава на садот со комбинацијата кари и орев со слатко грозје.
Состојки: Пилешко, тврдо сирење, јајце, бело грозје, ореви, кари, мајонез.
Пилешко филе исечено на мали парчиња, сол и пржете со кари во растително масло до тендер. Варете ги јајцата и тријте на груб ренде. Следно, поставете ја салатата во слоеви, размачкано секој со мајонез: половина пржено пилешко, мелено ореви, половина од јајцата, вториот дел од пилешкото, оревите, преостанатите јајца, рендано сирење. Го изложуваме последниот слој на половини грозје. Листовите на “лозата” може да се направат од спреј магдонос.
Салата „Бела бреза“
Многу атмосферска салата. Неговиот изглед дефинитивно нема да ве остави рамнодушни гости, а вкусот ќе ужива во познатите белешки и комбинациите, сакан од руско лице не помалку од глетката на бела бреза.
За готвење ќе ви требаат: пилешки гради, јајца, тврдо сирење, големи печурки, кисела краставици, маслинки, маслинки, зелен кромид, магдонос, мајонез, растително масло (за пржење), сенф (по желба), сол и бибер.
Пилешкото филе го вриеме во солена вода во коцки. Исечете ги печурките во чинии и пржете во растително масло. Важно е печурките да не даваат сок, за салатата се пржи печурки, не задушени. Варете ги и истријте ги јајцата. Ситно исецкан маслинки, маслинки, кисели краставички, лукчиња. Ширење слоеви на зелена салата, четкање на секој слој со мала количина мајонез: пилешко месо, печурки, мешавина од сецкани маслинки, маслинки и краставици, зелен кромид, јајца, рендано сирење.
На готовата салата со мајонез нацртајте стеблото и гранките на идната бреза, додајте ленти со маслинки на стеблото, формирајте круна од зелена боја кромид или магдонос, кој исто така може да послужи како украс трева во основата на трупот. Шампињони ќе послужат како одлична имитација boletus, демнат во тревата под некој сакан Русин дрво.
Роман Бобрович
Клучни зборови:
- Божиќна салата
