Тиквички од зеленчук и жолти тиквички карпацио – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 154, вкупно маснотии 13 g., заситени масти 3 g., протеини 5 g., јаглени хидрати 7 g., влакна 2 g., холестерол 5 mg., натриум 173 mg., шеќер 5 g. 
The photoсадови: Антонис Ахилеос Времетраење: 30 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 жолта тиквичка, тенко исецкана
- 1 тиквички, тенок парче во должина
- 1/2 лажица масло. сецкани плитки и свежи билки (магдонос, нане)
- Спреј со маслиново масло
- Свежо исцеден сок од лимон, за прскање
- Малку рендано сирење од пекорино романо за посипување
Рецепти со слични состојки: тиквички, жолти тиквички, лимон сок, магдонос, кромид, пекорино романо сирење
Подготовка на рецепти:
- Ставете го садот за сервирање со еден слој тиквички, потоа тиквички, посипете со сецкани билки. Посипете со сок од лимон и маслиново масло, зачинете со сол и бибер. Оставете го остатокот исечен зеленчук во иста секвенца треба да испадне околу 5 слоја. Посипете го со сирење од пекорино одозгора, оставете го да се запари во рок од 20 минути
