Тиква бурито – детален рецепт за готвење. една порција: (вкупно 6 бурито) Калории 433, вкупно маснотии 5 g., заситени масти, протеини 18 гр јаглени хидрати 77 гр влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: Време: 1 час 45 минути Ниво на тешкотија: лесно Кол: 6 бурито Во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 425 гр. црн грав, без течност
- 300 гр замрзнати парчиња тиква од морско оревче (не одмрзнување)
- 140 гр млади пука со спанаќ
- 6 тортилја тортили со цело пченица (дијаметар 25 види)
- 1 лажица масло рендано сирење со чеда од чедир
- 1 лажица масло кафеав ориз
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 1 сецкан мал кромид
- 1 лажица масло л. доматно пире
- 2 лажиче чили пипер во прав
- 1 лажиче мелен ким
- Груба сол
- Топол сос
- Нелеплив спреј за готвење за бурито (ако сакате) загрејте ги во рерна)
- Опции за сервирање: со не-кисела павлака, салса или гуакамол (по избор)
Рецепти со слични состојки: тортилја, црн грав, тиква од морско оревче, кашкавал сирење, кафеав ориз, зачинет сос, кромид кромид, доматно пире, чили пиперка, ким, салса сос, сос гуакамол, павлака
Подготовка на рецепти:
- Варете кафеав ориз според упатствата на пакувањето. Пренесете во голема чинија и оставете да се излади целосно.
- Во меѓувреме, во голема вештина над умерена топлина масло за топлина. Ставете го кромидот и сосот, мешајќи често, сè додека не мекост додека не биде малку кафеава, околу 4 минути. Додај доматно пире, чили пипер во прав, ким и готви, мешајќи, додека не појава на арома, околу една минута. Додадете црн грав, тиква, 1 чаша вода и 1/2 лажиче. сол. Доведете до вриење и врие додека не грав нема да стане мека, а повеќето од течностите нема да испарат, но смесата сепак ќе биде течна, 8-10 минути. Додадете спанаќ (ако потребно, во неколку серии) и измешајте додека не се ќе стане мека. Оставете да се излади целосно.
- Ставете ги тортилите на чиста работна површина. До центарот на секоја од нив колачи ставете 1/2 лажица масло. ориз, на растојание од околу 2,5 см од рабовите, а одозгора лежете приближно 1/2 лажица масло. препарати со грав. Посипете 2 лажици секоја торта. со чеда сирење и додадете неколку капки врел сос. Завиткајте го работ најблизу до вас полнење, закочете ги страните и превртете ја тортата. Затегнете цврсто во спојки филм, а потоа во фолија, замрзнување и продолжете до 2 недели.
- Да се загрее бурито во микробранова печка: Завиткајте замрзнато бурито во пергамент хартија и микробранова печка во голема моќност додека полнењето не е жешко во центарот, 4-5 мин За да ги направите burritos крцкави: Загрејте ја рерната на 220 ° С. Посипете големи количини бурито од секоја страна спреј за готвење и ставете го цвест надолу на садот за печење. Печете се до златна боја и јасни однадвор до полнењето се загрева, превртувајќи се еднаш на средина на готвење, 25-30 мин. Послужете со кисела павлака со малку маснотии, салса (види рецепт) и гуакамол (по избор).