Тестенини со сос од Аматрикана: видео рецепт

1

• 2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 302kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  302kcal

• Оценка

• Рецепт

Аматрицијана – италијански сос, главните компоненти на кои се guanchiale свинско образ, пекорино сирење, пармезан и домати. Именуван по Аматрице во провинцијата Риети Лацио.Аматрих е вклучен во листата на традиционални храна Лацио.

И ако е поедноставно, тогаш ова е многу миризлив и густ сос од домати за паста! Бидете сигурни да пробате да направите вкусни тестенини дома!

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Тестенини од цело зрно 300гр
• Домати во свој сок 200гр
• Панцета / гандијална 200гр
• Лук 3 чешниња
• Пармезан 100 гр
• Козјо сирење 100гр
• Маслиново масло 20мл

yanez_kitchen 30 мин30 мин 302

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ставете варени тестенини. Треба да готвите до ал Данте
2. Пренесете ги доматите во сопствениот сок во посебен сад и со користејќи лажица за да мелете малку.
3. Во маслиново масло, лесно пржете сецкан на коцки кромид.
4. На кромидот додадете исечена панцета и малку изгасне
5. Истурете домати во мешавина од панцета и кромид и оставете да се загрее.
6. Додадете лук смачкан преку преса.
7. Ставете само варени тестенини, измешајте.
8. Посипете со сирење и сервирајте веднаш.
9. Секоја порција може да се попрска со лажичка пред сервирање. козјо сирење.

Клучни зборови:

• италија
• Тестенини
• сос
• Шпагети
• домати