Тестенини од сицилија карбонара : видео рецепт

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 291ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  25 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  291ккал

• Оценување

• Рецепт

Внимание Многу вкусна и многу задоволувачка паста од карбонара, советувам готви дома!

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Сланина 200гр
• 3 парчиња јајце
• Шпагети 250гр
• Крем 22% 100гр
• Пармезан 40г
• Лук 10гр
• Сушен босилек 2гр
• Сушен копар 2гр
• Сушен магдонос 2гр

25 мин25 мин 291

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Истурете 1 литар вода во тавата, доведете до вриење на средна топлина и сол. Ставете ги тестенините, посипете ги со вилушка и варете ги како означено на кутијата, а потоа преклопете ја пастата во колдер.
2. Излупете го и ситно исецкајте го лукот, разматете ги јајцата во сад и тресете со вилушка додека не се изедначи. Парче сланина записи.
3. Во тава, загреана на средна топлина, се шири сланина и соте за 4-5 минути, повремено мешајќи. Додадете лук и исушете зелена, продолжете да пржете 1-2 минути.
4. Додадете крем и сирење во тавата, доведете до вриење и загревајте ја смесата, мешајќи постојано, додека сирењето не се раствори околу 2 до 4 минути. Внесете ги јајцата во тенок поток, постојано мешање.
5. Потоа додадете паста и загрејте ги 1-2 минути, сол со бибер по вкус.

Клучни зборови:

• сланина
• карбонара
• тестенини
• Тестенини
• Шпагети