Тестенини Gemelli со песто сос, компири и зелени грав – детален рецепт за готвење. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 570, вкупно маснотии 26 g., заситени масти g., протеини 1 7 g., Јаглени хидрати 71 g., Влакна g., Холестерол mg., Натриум mg., шеќер г. Сподели со пријателите: Фотографија на храна: Рајан Дауш Време: 20 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 280 гр гемели тестенини
- 230 гр. исечете под агол на два дела грав
- 4 мали клубени со компири (околу 230 гр.)
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- Мелен пипер
- 200 гр. разладен песто сос (приближно 3/4 лажици).
- 1 лажиче рендана кора од лимон
Рецепти со слични состојки: спирални фусили тестенини, грав чили, кора од лимон, сос од песто, компири
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, доведете ја солената вода до вриење. Додадете ја пастата и гответе според упатствата на пакувањето; додај грав во последните 2 мин. готвење. Заштедете 3/4 суп.л-патки. преостаната вода од готвењето на пастата, исцедете го остатокот од водата со тоа што ќе ја преклопите пастата во шлаг. Ставете го тенџерето настрана.
- Во меѓувреме, направете дупки во компирот со вилушка. Готви внатре микробранова додека не омекне околу 5 минути. Оставете да се олади малку потоа исецка. Во тавата во која ги зготвивте тестенините, Загрејте го маслиновото масло над умерена топлина. Додај компири, зачинете со сол и бибер и гответе, периодично мешајќи додека компирите не бидат подзолоцил, околу 5 минути.
- Додадете ги тестенините со грав и измешајте. Отстрани од топлина и додадете песто, кора од лимон и 1/4 суп.л-патки. преостанато од готвењето вода тестенини; измешајте, разредувајќи доколку е потребно, да останат вода. Зачинете со сол и бибер.