Многу едноставен рецепт за млади тепсија од тиквички, за што потребна ви е само минимална група на производи достапни во секоја од нив куќата Пржете тиквички, кромид, лук, билки и натопен леб. Потоа покријте со јајце и посипете со лебници со крекери или мелени крекери додадете парчиња кремаста путер и печете во рерната. Подготвен благајник ќе ве задоволи вие нежни и миризливи чорби тиквички под златно крцкаво Споделете со пријателите: Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 жолта тиква или тиква
- 1 лажица масло кромид, сецкан
- 1 чешне лук, мелено
- 1/4 чл. магдонос сецкан
- 55 гр. путер
- 2 парчиња бел леб
- 1 среден сад со мраз вода
- 1 јајце
- Сол и мелен пипер
- 1 лажица масло распарчени крекер, или доволно за да покријте ја касата
Рецепти со слични состојки: жолти тиквички, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C.
- Излупете тиквички и исечете ги на коцки. Се вари додека не се омекне 5 до 7 минути, а потоа исцедете ја водата. Ставете ја во тавата 2 лажици. л. (30) гр.) путер и пржете го кромидот, лукот и магдоносот. Сол и бибер.
- Потопете го лебот во ледена вода, исцедете го и ситно исецкајте го. Додајте во тавата на кромидот со лук и пржете, мешајќи 2 – 3 минути. Додадете тиквички и варете уште 2 до 3 минути, повремено мешајќи. Извадете ја тавата од шпоретот. Победете го јајцето и истурете ја смесата од тиквички. Доколку е потребно, сол и бибер.
- Ставете сè во тепсија или сад за печење. Посипете сецкани крекери на врвот и случајно поставете ги парчињата преостанат путер. Печете 20-25 минути до розово кора. Кулинарски совет: пред да се пече, можете замрзнете го садот 2 дена. Но, посипете со сецкан крекер веднаш пред печење.