Детски рецепт здрави тепсија на kohlrabi
Детска тепсија „Кохлабри“ е вкусна и многу здрава чинија. Зелка Kohlrabi за деца е дозволено дури и до 1 година во составот каша! Сочно и нежно зеленчуково месо изненадувачки вкусно комбинирано со сирење. Постарите деца можат да додадат колбас на овие состојки. или шунка.
Детска тепсија Колбраби
Необичен зеленчук, за жал, е редок гостин на нашите маси. Многу мајки се исплашени од чудна зелка од шишиња со рогови. Се чинеше дека може да биде вкусно! Јадрото на стеблото, кое повеќе личи на репка, многу нежен. Има малку вкус трупецот, само во kohlrabi е апсолутно отсутен горчина и многу здрав сок, витамин Ц и важен за децата микроелементи.
Не е ни чудо што оваа зелка се нарекува северен лимон. Зошто северно? Да, затоа што овој зеленчук може да расте дури и во Екстремни Север.
Да се направи тепсија од kohlrabi за деца, вие ќе треба:
- Kohlrabi (изберете млади мали плодови) – 2 мали или 1 поголема – со вкупна тежина од околу 400g.
- Млеко (подобро обезмастено) – 100мл. Не заборавајте дека составот вклучено е сирење. Прекумерната маснотија кај детето е бескорисна.
- Брашно (пченица) – 3 лажици
- Сирење (пармезан, чедар, руски) во рендана форма – околу 50гр.
- Лебници – приближно 100гр.
- Колбас (детска, варена или диета) – 100гр.
- Морско оревче – тријте малку во готовиот садот.
Можете да готвите тепсија за детски коклараби вака:
Излупете ја зелката, исечете ја на парчиња и врие 10 минути. Само солена вода.
Топло млеко во водена бања, постепено додавајќи брашно и рендано сирење. Веднаш штом ќе ги видите меурчиња – сосот е скоро подготвен. Фокусирајте се на конзистентноста на мајонез.
Во садовите избрани за печење, подмачкајте ги wallsидовите и дното со масло. Истурете тенок слој лебници. Ставете парчиња на врвот kohlrabi. Можете да ставите ленти меѓу нив или да мешате колбаси или колбаси за бебиња. Некои мумии експериментираат пилешко или мелено месо.
Истурете ја идната тепсија со сос од млеко и сирење и ставете го садот во рерната. Температурата е приближно 180 °. Одредување на времето од тестенини со златна боја. Обично, доволно е 15 минути.
Се разбира, тепсијата можете да ја готвите со свежа, а не варена парчиња. Само тогаш ќе треба да се зголеми времето за печење, а садот прво покријте со фолија, така што врвот не е многу изгорен
Вкусни идеи
Многу мајки, кога планираат диета за деца, вознемирено прашуваат педијатри: дали kohlrabi е можно за деца? Не е можно, но потребно! Одговор лекарите. Бидејќи витамин вредност и важни диетални својства потребни од растечко тело. Обидете се да го претворите kohlrabi во составот на другите јадења. На пример, бебешки палачинки со зеленчук – само таква опција.
