Тенки палачинки во млеко - Детални рецепти со фотографии.

Во реме за готвење
Contents [hide]
- 1 Состојките
  - 1.1 Одлична работа
- 2 Чекори
  - - 2.0.0.1 Клучни зборови:
45 мин
Тешкотии со рецепти

Едноставно јадење
Енергетска вредност

220,67kcal
Оценување

5 од 5
Рецепт

Палачинките се омилен третман на многумина уште од детството. Може да им се служи топли пијалаци со слатки пломби (на пр. џем, џем, кондензирано млеко, мед, урда), и со негување (на пример, со кисела павлака, сирење, шунка, кавијар). Вво зависност од ова, палачинки може да бидат или десерт или независно јадење. Предлагам да готвите дома вкусни тенки палачинки во млеко, кои ќе ги послужиме со слатки полнење. И да направите палачинки рамномерно пржени, не суво и не мрсно, додадете 2-3 лажици во тестото лажици зеленчук масла.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

Брашно – 300 гр.
Јајце – 2 парчиња.
Млеко – 250 мл.
Вода – 100 мл.
Растително масло – 3-4 лажици.
Сол – 1/3 лажиче
Шеќер – 5 лажици

5 из 5 1 45 мин 45 мин 220,67

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

Подгответе ги производите:
Скршете 2 јајца во длабок сад. Измешајте додека не се формира хомогена маса со размахване или вилушка.
Додадете сол и шеќер во јајцата по вкус. Јас сакам слатки палачинки затоа додаде 1/3 лажичка сол и 5 лажички шеќер. Промешајте. Додадете млеко. Промешајте.
Додадете го брашното. Препорачливо е брашното да го пренесете преку сито за да не се случи имаше грутки.
Темелно промешајте додека не се добие униформна, вискозна конзистентност.
Додадете вода за пиење (можете да додадете ладна зовриена вода вода). Промешајте. Излегува ликвидно тесто.
Додадете 2-3 лажици растително масло во тестото за да може така што за време на пржењето на палачинките повеќе не додавајте масло во тавата. Така, палачинките се подеднакво пржени, не суви и не мрсна. Промешајте.
Ние ја ставаме тавата на оган, ја загреваме, ја истураме во центарот на тавата 1 лажица растително масло, кое треба да се шири рамномерно на површината.Банки се пече на средна топлина. На жешко површината на тавата истурете мала легла со тесто. Држи тава под агол, рамномерно распоредете го тестото во тенок слој над целата површина на пржење.
Чекаме 20-30 секунди кога едната страна од палачинката ќе биде кафеава, превртете ја палачинката со шпатулата на другата страна и пржете 15 секунди. Внимателно отстранете ја палачинката од тавата и ставете на чинија. Тогаш направете го остатокот од тестото. Излегува 20 палачинки со мал дијаметар.
Послужете ги палачинките подобро топло. Ставање палачинки на чинија триаголници / цевки, додадете павлака, џем или која било уште едно слатко полнење. Бон апетит!