Сос од скара на Тексас – Детален рецепт приготовления. 
Photo of the dish: ЭндрюВреме на Purcell: 1 час. 15 минути Тешкотија: лесно количество: Околу 1,5 суп.л-патки. Рецептите користат волуметриски контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,5 суп.л-патки. супа од говедско месо или супа од месо
- 1/2 лажица масло. кечап
- 1/2 мал кромид, ситно сецкан
- 2 лажици л. стопена маст по пржење сланина или кремаста масла
- Груба сол и свежо мелен пипер
Рецепти со слични состојки: кромид, сос за скара, кечап
Подготовка на рецепти:
- Измешајте го супа од говедско месо, кечап, кромид, стопен во тава маснотии, 1/4 лажиче сол и 1/2 – 1 лажиче. бибер. Доведете до вриење, потоа намалете ја температурата и гответе на тивок вриење, околу 10 минути, додека кромидот не биде мек.
- Извадете ја тавата од шпоретот и оставете го сосот да кисна за 1 ч. Послужете го сосот топло, претходно загревајте го служи
