5
- 2
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии со рецепти
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
243kcal
- Оценување
-
Рецепт
Обидете се да готвите брз кахапури дома во тава, многу вкусно! Постуден од сите сендвичи со сирење во светот!
Да започнеме!
Состојките
0/7 состојки
243
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
-
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Закачете брашно во сад, направете депресија. Истурете кефир и јајце, претходно мешајќи го со вилушка. Сол, додадете сода и Намачкајте многу меко тесто. Тесто од Хачапури е подготвено кога е престанете да се држите до вашите раце. Затоа количината на брашно дадена по избор – треба да го прилагодите овој момент сами.
- Кога тестото се мачка, оставете го да се одмори 20-30 минути, покривање со крпа. Во меѓувреме, направете го полнењето.
- За полнење користев фета сирење и додадов малку добро урда, бидејќи фета сирењето е прилично солено. Бринза или друго сирење месете со рацете, можете да решетки. Возиме во јајце, добро месете Пополнувањето е подготвено. Малку совет: ако сирењето не е масно или суво, малку мек кремаст може да се додаде во полнењето масла.
- Тестото го делиме на 6 идентични делови. Посипете изобилно на масата или брашно, така што тестото не се залепи. Ние земаме еден дел и направете торта од неа, ставете добар дел сирење во центарот и нежно соберете го тестото во торба.
- Потоа, исто толку внимателно, со рацете почнуваме да формираме круг торта дебела околу 7-8 мм.
- Willе го испечеме кахапури во тава. За ова е подобро да се земе тава со дебело дно. Загрејте го добро и натаму целосно сува тава за пржење ја рашири нашата рамна торта. Таа пече многу брзо – буквално 2-3 минути од секоја страна.
- Отстранете ја нашата торта и дарежливо подмачкајте со путер (I намачкана од обете страни). Мирисот е неверојатен!
- Пелетите се наредени еден на еден и се служат на масата, освен ако, се разбира порано не се јадат!