Такос со ребра задушени во пристаништето со три вида чили – Детален рецепт за готвење. Споделете со пријателите: Антена фотографија: Ендру МекКол Време: 3 часа. 40 мин Тешкотија: Податоци по контејнер: 6 – 8 Измерени садови се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
- 1,3 кг ребра од говедско месо, трим за маснотии
- 1/4 чл. масло од канола
- 3 лажици пилешка супа
- 2 сушени пиперки се прицврстуваат, без семиња
- 2 сушени пиперки од Ново Мексико, без семе
- 4 сушени каскабери, без семе
- 1 голем кромид, сецкан
- 6 чешниња лук, исецка
- 1 лажица масло суво црвено вино
- 1/2 лажица масло. пристаниште вино
- 12 sprigs на мајчина душица
- 16 токо тортили од пченка
Врвот:
- Сос со база на сирење од бел крем (види рецепт)
- Кисела црвен кромид (види рецепт)
- Решетка од зеленчук со чили пиперки (види рецепт)
- Килантро
Рецепти со слични состојки: говедско месо, ситлив пипер, бибер каскабел, црвено вино, пристаниште, такос, мајчина душица
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Зачинете ги ребрата од сите страни сол и бибер. Маслото за топлинска канола во голем казан натаму средна топлина. Пржете ги ребрата од двете страни вкупно околу 8 минути. Ставете на чинија. Во исто време, измешајте ја супа и сушени чили внатре средно тенџере и донесе до вриење. Извадете од топлина и оставете стојте 15 минути. Ставете го целиот казан. Оставете 3 суп.л-патки. л. масла додадете кромид и пржете, мешајќи, сè додека не биде меко, околу 5 минути; додадете лук и варете го 1 мин Истурете црвено вино и пристаниште, врие околу 12 минути. Додај мајчина душица и мешавина со чили; доведете до вриење и вратете ги ребрата назад во тенџере. Покријте, ставете во рерната и варете додека не меко месо околу 2 часа 30 минути
- Ставете ги ребрата во сад; одделете го месото од коската. Вирус течност во сад и исцедете вишок маснотии. Истурете ја преостанатата течност во тава и донесе до вриење. Намалете ја топлината и гответе, мешајќи додека да се згусне, од 10 до 15 минути. Сезона со сол и бибер. Додадете го месото и измешајте за да го покриете месото. Наполнете ги тортилите со месо, врвот со цилантро, чили консесо сос, кисела кромид и зелен чили сос.Расто рецепт Тако ребра од говедско месо: Такос со ребра од Бирија, задушени со тестенини анато
Чили конпросто
Ставете 1 лажица масло. л. (15 гр.) Путер во тава и се топи над средна топлина. Додадете, мешајќи, 1 лажица масло. брашно. Готви 1 мин. Полека додадете 1 1/4 суп.л-патки. загреано цело млеко; измешајте додека не се густи, околу 5 минути. Отстрани од топлина и додадете 3 суп.л-патки. рендано сирење Монтереј Jackек и 1/4 чл. рендан Пармезан сезона со сол и бибер. Послужете го сосот топло.
Кисела црвен кромид
Доведете до вриење во тенџере 3/4 суп.л-патки. сок од вар, 1/4 суп.л-патки. црвено вино оцет и шеќер и 1 лажица масло. л. сол. Отстрани од топлина и оставете да се излади 5 минути Во сад измешајте со 1 тесто исечена црвена боја кромид; лади и чувајте во фрижидер 4 часа, периодично мешање.
Зелен чили сос
Sauté 2 пиперки од сите страни; ставете во сад покријте и оставете 10 минути. Отстранете ги семето. Се меша сад со 4 сецкани пицили пиперки, 1 лажица масло. л. мед, 2 лажици. л.масло од канола, еден сок од вар, 1/4 суп.л-патки. сецкан цилантро, сол и бибер; оставете да запарувате 15 минути. пред да служи