Мексиканскиот такос е мал преклопен на половина тортилја торта полнета со месо и зеленчук со облекување. Такос со полнењето на скара е многу поароматично и повкусен. Наполнете ја тортиillaјата со пилешко пржено во зачини, пиперки и кромид од кромид, и американска салто бавна салата од зелка. Сезона со гуакамола, традиционална мексиканска тестенина направена од авокадо. Зачинета пилешко и кромид кромид, заедно со зачинети пиперки и слатката и кисела кол-кол ќе даде богато од такос повеќестран вкус. Сподели со пријателите: 
Време: 1 час. 25 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Тако
- 4 пилешки гради без кожа и коска (по 250 г)
- 2 лажици л. прицврстено пиперско сидро
- 2 лажиче мелен цимет
- 2 лажиче земјата зира
- 2 лажиче кафеав шеќер
- 2 лажиче груба сол
- 0,5 лажиче мелен црн пипер
- Масло од репка
- 8 пченични тортили
- 2-3 пиперки бланширани, скара и ситно исечени
- BBQ кромид за сервирање
- Кол Слоу
- Рецептот на Гвакамол видете подолу
Гвакамол со зелена пиперка на скара
- 2 зрели авокадо, излупени, коцки
- 1 бибер бланширан, скара, излупен и засечено семе
- 1/4 чл. коцка со црвен кромид
- 2 зелен кромид, ситно сецкан
- 2 свежи вар
- 0,5 суп.л-патки. сецкани листови од цилантро
- 2 лажици л. масло од репка
Кол Слоу
- 3/4 чл. мајонез
- 2 лажици л. шеќер
- 1 лажиче семе од целер
- 3 лажици л. јаболков оцет
- 1 мала зелка, сецкана, јадро отсечени
- 2 моркови, ситно рендан
- Половина мала црвена кромид, тесто исечена половина прстени
- 3 пердуви зелен кромид, тенко исечено косо
Кромид од скара
- 2 сладок кромид, непечен, исечен во густи кругови 0,5 см
- Масло од репка
- 1 лажица масло сос за скара
Рецепти со слични состојки: тортилја, бела зелка, моркови, сос од гуакамол, анчо бибер, цимет, ким, целер семиња, сос за скара, сок од вар, јаболков оцет, авокадо
Подготовка на рецепти:
- Поблано. Загрејте ја решетката на висока топлина. Подмачкајте ги пиперките масло, сол и бибер. Ставете ги на скара и добро пржете од обете страни околу 10 минути. Извадете ги пиперките од скара, префрлете се во сад и покријте го со леплив филм 10 минути. Соблечи пиперките излупени, извадете го стеблото и семето и ситно исецкајте. Кромид на скара. Подмачкајте го кромидот со масло, сол и бибер. Ставете ја на скара и пржете 4 минути на секоја страна до златно кафеава. Подмачкајте неколку минути пред да бидете подготвени. малку сос за скара. Повеќето лушпи треба тргнете ја од решетката, извадете ги остатоците кога кромидот е подготвен.
- Кол бавен: измешајте мајонез во голем сад со размахване, шеќер, целер сол, семе од целер, оцет, сол и црна боја мелен пипер. Додадете зелка, моркови, црвен и зелен кромид, измешајте сè, сол и бибер ако е потребно. Остави зелка 15 минути пред сервирање.Гуакамола со пржена скара зелена пиперка: измешајте ги сите состојки во среден сад големина, сол и бибер.
- Пилешко. Лесна скара додека не се загрее. во сад измешајте ја пиперката анчо, цимет, ким, кафеав шеќер, 1 лажиче. сол и црн пипер.Нагоре изматете ги подготвените пилешки гради зачинува мешавина, превртете ги и посипете ги со преостанатата сол. Посипете мала количина масло и ставете го на скара зачинување. Пржете околу 3 минути додека не се крцкаат кора. Превртете го пилешкото, покријте ја решетката со капак и варете повеќе 6 минути додека не се подготвени. Извадете го пилешкото од скара и оставете го на 5 минути, а потоа исецка.
- Брзо изрендајте ги тортилите од пченица, само до загревајте и оставете ги отпечатоците од решетки. Соберете такос со завиткување некое пилешко, бланширано, кромид, кол бавно и гуакамол. Пилснер пивото се комбинира со ова јадење.
