совети и тајни за риби и месо
Масти! Совети и тајни на месо за готвење и риба Така што вишокот килограми одмрзнати, не се акумулира холестерол, само треба да научите како да готвите. Тоа можеби најрелевантна тема за претстојното лето. Мојот совет и тајните ќе ви помогнат да „избркате маснотии“.
Contents
Совети и тајни за готвење месо и риба
- Ако филе од риба или парче месо, треба да пливате во масло, од телесната тежина наскоро. Да пржете вкусно парче, не истурајте масло во тава за пржење, туку филете го филето со него.
Тајни на скара
Едноставно можете да направите со скара: само решеткирајте ја со сијалица месо или риба и само ставете на решетката за жица! Само не сол однапред! На крајот на готвењето – те молам, и натаму здравје!
- Друга тајна: колку е подебела вашето парче месо, подалеку него од јагленот. Во спротивно, ќе изгори надвор, но внатре пржено
Посно и вкусно!
Сакате да полнете посно парче месо со ленти сланина. Но, губиме тежина! Нема масти. Обидете се да полнете месо со зеленчук: тенки парчиња моркови, целер, бибер, лук. Рафинираната арома му дава на месото shpigirovanie билки натопени во вина. Погоден тарагон, босилек, цилантро. Прашање за вкус.
- За посно парче да биде сочно без маснотии, потребно е пред да го исечете држете го покриено под фолија или пергамент. Потоа сите сокови рамномерно распоредени. Кога се лади, течноста се движи од рабовите на до центарот.
Сочни добрите
Бидејќи одбивме маснотии, готвиме исклучиво од мелено говедско месо. За да се направи зрни, ќофтињата се сочни, внатре обидете се да ставите слива од цреша, природно, без коска. Ова е од Азербејџанска кујна. И ако сакате да направите сочни котлети, пресврт во критикувам малку сочна бела зелка и додадете урда. Патем, овој млечен производ не содржи холестерол!
- Ако додадете малку масно урда и зелка во штука за полнење, тогаш вашите сочни ќофтиња нема да мирисаат на риби.
Успешно комбинирајќи ги овие трикови, можете да јадете вкусно сочно месо и не ставајте на тежина!
