тајната на готвење зеленчук
Јадете што повеќе зеленчук! Како што сакаше да рече Станислав Лем: „Луѓето, како козите, треба да јадат трева, тие едноставно немаат разберете! “. Неколку совети ќе ви помогнат да погледнете поинаку малку зеленчук. Зеленчукот има свои тајни!
Фотографија тајна за зеленчук
{галерија} 223 {/ галерија
Готвење зеленчук
-
Цвекло
Не можете да готвите долго време корен зеленчук за салата. Вклучете микробранова за максимална моќност и испратете репка до 5 минути.
- Зелено масло
Во колибата многу зеленило? Јас препорачувам да исецка мирисна зачин и се меша со путер. Може да ја замрзнете добиената маса во сад со мраз, или само завиткајте ја „колбасот“ во храната филм. Во зима, исечете парче, фрлете го во врел компир и запомнете го светлото лето! Во исто време, зелените не ги губат своите квалитети. Гурманите претпочитаат да собираат босилек одделно на овој начин, цилантро, магдонос или копра.
- Скара ќе го исчисти и зачувува зеленчукот
Пиперките можат брзо да се лупат и да се чуваат внатре има максимум витамини. За да го направите ова, ставете ги пиперките под топла скара, и почекајте додека кора на нив не почне да гори. Потоа, ладениот зеленчук треба да се стави во торба и да почека 15 минути. Пиперките не само што се лесни за чистење, туку и се здобиваат со неверојатен вкус.
- Брзо пченка
Овој рецепт го позајмив од канцелариски работници. До брзо гответе пченка, го солуваат, завиткајте го на влажно памучна салфетка и испратете ја до “готви” 2 минути. вмикробранова печка.
- Сувомесна сувост
Доматите сушени од сонце се сметаат не само за скапа деликатес, туку и модерна закуска. Ги готвам совршено во рерната. Силен крем треба да исечете, да додадете малку сол и да испраќате во рерната со часови 12. Температурата од 100 ° ќе ги направи меки, но не кревки. Може сонувајте со омилените зачини.
- Соја зелка
Соја зелка прави неверојатен по вкус и неспоредливи ролни од зелка за убавина. При изборот на зеленчук, обрнете внимание врвовите на лисјата. Тие мора да бидат еластични. Овој вид зелка брзо ќе згасне. И уште една работа: потешката зелка од Савоја, толку повеќе сочен и повкусен.
Овие се оригиналните тајни на зеленчукот, за што зборувате дали го знаевте тоа?
