9 
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
161,2ккал
- Оценување
-
Рецепт
Дали ви се допаѓа италијанската кујна како што ми се допаѓа?) Тестенини, пица, фрит, нијоки, лазања – звучи како песна!) Денес ние варен дома таглијател. Многу вкусно!
Да започнеме!
Состојките
0/7 состојки
161,2
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
1. Измијте го месото, исушете, пренесете во сад, додадете две лажици сончогледово масло, мешавина од зачини, сол, бибер вкус, измешајте и оставете настрана 3-5 минути.
2. Додека месото е кисело, измијте го зеленчукот, излупете го кромидот. Печурки исечете ги на тенки ленти, ситно исецкајте го кромидот, измијте ги зелените, излупете го дршката и исецкајте случајно.
3. Загрејте ја тавата со средна топлина, истурете масло, топло ставете го кромидот и пржете го 3 минути, мешајќи, а потоа додадете печурки и продолжете да пржете уште 4-5 минути, повремено мешајќи. На крајот додадете сол и павлака по вкус, измешајте и загревајте 2 минути.
4. Истурете масло во втора тава, загреана над висока топлина, загрејте го, лежете го пилешкото и пржете го 2 минути со секоја страна. Потоа, спуштете ја топлината и доведете до подготвеност, периодично превртувајќи се 6-8 минути.
5. Додека месото се пржи, истурете 1 литар вода во тавата, ставете го средна топлина, доведете до вриење и сол. Ставете ја пастата нежно одделете се со вилушка, измешајте и гответе колку колку е наведено на полето (имам 3-4 минути) периодично мешање. После тоа, исфрлете ја готовата паста во шлаг, посипете маслиново или сончогледово масло и измешајте.
6. Пренесете ја пастата во сосот, измешајте. Ставете го на чинија пилешко, тестенини во сос, украсете со билки кои служат на масата. Бон апетит!
Клучни зборови:
- сос од печурки
- пилешки гради
- Пилешко
- Тестенини
- Тагилател
- шампињони
