Свинско лово со јаболка и зелка – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 470, вкупно маснотии 19 гр., заситени масти g., протеини 54 g., јаглени хидрати 18 g. влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Photo of the dish:Време на Рајан Дауш: 30 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 безопасни свинско свињи дебели 1,5 см.
- 1 кромид (1/2 сека, 1/2 ситно исецка)
- 1 мало парче свеж ѓумбир, излупено и сецкано
- 1-2 суп.л-патки. л. Сори од Срирача
- 2 лажици л. оцет од ориз
- 1 лажица масло л. слатка папрака
- 2 лажици л. растително масло
- 1/2 мала глава на зелка напа, сецкана
- 1 големо јаболко, сецкано
- 1 куп крес, исечете дебели стебла
- 1/4 чл. павлака
Рецепти со слични состојки: свинско месо, кинеска зелка (Напа), јаболка, крес, оризов оцет, сора од сурача, ѓумбир корен, папрака, павлака
Подготовка на рецепти:
- Загрејте тава за печење или рерна со скара. Во блендер, измешајте сецкан кромид, ѓумбир, Срирачу, ориз оцет, папрака, 1/2 лажиче. сол и 1/4 суп.л-патки. вода; мелете во пире. Зачинете го свинското месо со сол и бибер. Ставете го на садот за печење и печете го до светло пржете (не превртувајте) околу 7 минути. Покријте со фолија и издвои
- Топлина растително масло во голема тава над средна топлина. огнот Додадете зелка, сецкан кромид и 1/2 лажиче. соли; пржете, мешајќи, додека не се меки, од 2 до 4 минути. Додај кромид и ѓумбир пире и варете 2 минути, зелка треба тендер. Додадете јаболко и крес и добро измешајте. Зачинете со пипер. вода сок од сад за печење. Служете со зачинета зелка и чорба од јаболка и павлака.Рецепт за свинско слабина со праски.