Ребра од свинско месо се сочни, со светла и богат вкус. Слатката чајна глазура го оддава вкусот на месото и го прави да изгледа рамномерно повеќе апетитни поради прекрасната кафеава кора. Салата од компир и лимон е многу нежна, свежа и лесна, тоа е одличен додаток на пржените свински ребра пријатели: 
Време: 2 часа. 30 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 – 6 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 делови од ребра на млада прасе (околу 900 гр. )
- 6 вреќи црн чај
- 1/4 чл. + 2 лажици. л. кафеав шеќер
- 1 портокал
- 900 гр. излупени и исечени компири
- 1/2 лажица масло. мајонез
- 1 лажица масло л. сецкан магдонос
- 1 лимон
Рецепти со слични состојки: свинско месо, компири, црн чај, кафеав шеќер, кора од кора од портокал, сок од лимон, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Истурете чај од три чај кесички во сад и измешајте го со 1/4 чл. кафеав шеќер, 2 лажици. сол и 1/4 лажиче бибер. Решетки на фино ренде кора од портокал. Исушете ги ребрата и извадете ја мембраната од дното. Бришење на ребрата со чајната смеса; стави на сад за печење месо, оставете го 20 минути на собна температура.
- Загрејте ја рерната на 135 ° C. Подгответе 5 минути останатите 3 кесички чај во 2 суп.л-патки. врела вода. Отстранете ги торбите и додадете ги преостанатите 2 суп.л-патки. л. кафеав шеќер и половина сок портокал. Истурете ја смесата на садот за печење околу ребрата. Капакот фолија и печете 1 час 30 минути, додека не се готви.
- Во меѓувреме, ставете ги компирите во тенџере со солена вода; донесе до вриење и варете 5 минути, сè додека не се тендер. Исцедете и изладете малку. Измешајте мајонез и магдонос во голема чинија. Решетки кора од кора од половина лимон на фин ренде; додадете сок половина лимон. Ставете компири во сад и додадете 1,5 лажици. сол и бибер по вкус; ставете салата од компири во фрижидерот.
- Отстранете ги ребрата од рерната и зголемете ја температурата на 230 ° C. Истурете ја течноста во која ребрата се печеле во садот и доведете до вриење на средна топлина. Истурете го над ребрата, вратете се на рерна, гответе 20-30 минути, без покривање и наводнување неколку пати додека ребрата не станат темни и глазурираат. Кога преостанатата течност во тенџерето станува конзистентност на сирупот – додадете сок од лимон по вкус. Подмачкајте ги ребрата со глазура.
- Исечете ребра на парчиња и сервирајте со компир салата.
