Супа од печурки со риба

18

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 ч 40мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 72,18ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч 40мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  72,18ккал

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Супа зготвена дома според овој рецепт вкусови како марината. Многу мирисна, со пријатен кисел вкус. Лежете час и половина за да ги натопите киселите краставички!

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• Филе од треска или кокошка-400 гр.
• Солени печурки-400 гр.
• 3 кисели краставици
• 1 морков
• Брашно-1 ул л.
• Путер-50 гр.
• Корен од целер-30 гр.
• Магдонос корен-30 гр.
• Сол по вкус
• Зелените по вкус
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Грашок – 6 парчиња.

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 72.18

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Истурете печурки со ладна вода и потопете во сол 1,5 часа.
2. Исечете го филето од риба на парчиња.
3. Магдонос и корен од целер исечени на средни парчиња, додадете ловоров лист.
4. Истурете риба и корени со вода (2 литри). Врие 25 минути.
5. Ставете ги парчињата риба и ставете ги компирите во супа а. Кук 15 минути.
6. Страст кромид и рендан морков на половина кремаст масла.
7. Исцедете ја водата од натопените печурки, исцедете ги печурките. ставете печурки во тава со веќе пржен кромид.
8. Исечете ги краставиците на парчиња и вриејте на половина чаша исцедете ја водата. Ставете краставици на печурките.
9. Содржината на тавата ставете ја во тава со супа. Кук 20 минути на тивок оган, сол.
10. Пржете брашно во тенџере со путер. Разредете супа додека не се изедначи и зачинува со супа.
11. Парчиња риба да се врати во супата.
12. Мелената пиперка во малтер ставете ја во прав и истурете ја во супа. Исклучи оган и оставете го да се вари 10 минути.

Клучни зборови:

• печурка
• риба
• суп