Супа од леќа и модар патлиџан

26

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 57.94kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  40 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  57.94kcal

• Оценка
  

  5 од 5

• Рецепт

Многу брза посно супа а со модар патлиџан и црвени леќа. Полноправно јадење што може да се готви дома за скоро половина час. Рецептот е инспириран од носталгија за турската кујна. Готвењето е едноставно и брз Сигурно ќе уживате во овој вкус.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Црвени леќа – 1 супата. л-патки.
• Вода – 1,2 л.
• Модар патлиџан – ½ кг.
• Домати – 4 парчиња.
• Сол-1 лажиче
• Бибер-1/4 лажиче
• Маслиново масло-6 суп.л-патки

5 из 5 1 40 мин40 мин 57.94

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете ја модар патлиџан, посипете со сол, почекајте 15 минути, потоа исплакнете и исушете со салфетка.
2. Измиените леќа се прелива 1,2 литри вода и се вари до подготвеност 20 мин.
3. Сушен модар патлиџан, пржете во масло 10-15 минути и ставете го суп.
4. Бланширајте ги доматите, извадете ја кора и, исечете ги на парчиња, испрати и во тавата. Сол супа.
5. Ниска плима дел од супа, пробијте ја супата во пире од компири. Прилагодете го саканиот ни густина со користење на иста супа. Служат, посипете супа свежо мелен црн пипер и се прелива преку маслиново масло.

Клучни зборови:

• Модар патлиџан
• домати
• Пире од компири
• суп
• супа од пире
• леќа