Супа од јагнешко месо со кокошки

5

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  55kcal

• Оценување

• Рецепт

Вкусна, богата и срдечна супа а со лесна нане, и подготовката дома е едноставна.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Пилиња – 150 гр.
• Јагнешко нога – 800 гр.
• Сол – 1 + 1/2 лажиче
• Зира – 1/2 лажичка
• Моркови – 100 гр.
• Стебла целер – 100 гр.
• Сушена нане – 2 лажици

2ч 30мин2ч 30мин 55

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Потопете пилиња за 10 часа во многу вода.
2. Нозете на јагнешко месо, истурете 3 литри. ладна вода и донесе до врие. Намалете ја топлината и извадете ја пената. Гответе на тивок вриење 1,5 часа, а потоа додадете леблетки, сол и варете уште 40 микокошки и.
3. Извадуваме нозе, ги отстрануваме коските и сврзното ткиво и месото исечете ги на парчиња и вратете се во супата. Бришење на зира и додајте ја тавата.
4. Исечканите моркови исечете ги на ленти и ставете ги во супа.
5. Исечете го целерот и фрлете го и во супата.
6. Гответе уште 5 минути, додадете нане, исклучете ја топлината и дајте инсистирајте малку. Бон апетит!

Клучни зборови:

• јагне
• нут
• само
• целер
• суп