Лесна супа од зеленчук со пилешка супа со малку маснотии е добра чистење на телото од акумулираните токсини. Особено придонесе ова целер, кромид, ѓумбир, моркови и спанаќ, кои се дел од ова диетално јадење. Лимоновата супа му дава суптилен цитрус арома.хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 119, вкупно масти 2 g., заситени масти g., протеини 20 g., јаглени хидрати 3 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Time: 1 hour. 35 мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 пилешки гради на коска со кожа (приближно 700 гр.)
- 3 стебла лимонога, излупени и мелени
- 1 парче (10 см) свежо излупен и исечен ѓумбир
- 1 морков, грубо сецкан
- 1 дршка целер, грубо сецкан
- 1 плитка, излупена и исечена на половина
- 1 ловоров лист
- 1/2 лажиче грашок од црн пипер
- 1 сушен тајландски чили
- 140 гр сецкан спанаќ
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, лимонска трева, корен од ѓумбир, моркови, целер, кромид, ловоров лист, бибер црн грашок, чили пиперки, спанаќ
Подготовка на рецепти:
- Ставете го пилешкото во голем тенџере од суво железо или супа, лимонога, ѓумбир, морков, целер, кромид, ловоров лист, црн пипер, тајландски чили пиперка и 1 лажиче. сол. Истурете 6 суп.л-патки. ладна вода и се става на средна топлина. Доведете ја супата до бавно врие, отстранувајќи ја пената што се појавува на површината. Спуштете ја топлината на мала; покријте и гответе 45 минути. или порано подготвеност пилешко. Исклучете ја топлината и оставете ја супата да се олади 30 мин
- Извадете го пилешкото од супата и исецкајте го месото со отстранување на кожата и коските. Процедете ја супата, исфрлете го филтрираниот талог и вратете ја течноста во тавата. Ставете го исецканото пилешко назад во супа заедно со спанаќ, и донесете ја супата на бавно вриење на умерено силно огнот. Послужете веднаш. Совет: лимоновата трева и дава супа тенка вкус на цитрус. Мешајте ги стеблата со рамната страна на ножот така што надвор масла се издвојуваше.