Стек од црн дроб од говедско месо

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 139,21ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  2 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  139,21ккал

• Оценка

• Рецепт

Црниот дроб зготвен дома според овој рецепт се добива сочен и вкусен. Гарнирајте направете било.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Црн дроб од говедско месо – 600 гр.
• Топла сенф – 1 лажиче
• Сос од соја – 2 лажици
• Сос Теријаки – 1 лажица
• Мелен црн пипер
• Сол
• Рузмарин
• Лук – 2 чешниња
• Маслиново масло – 1 суп.л-патки.
• Масло за пржење

2 ч2 ч 139.21

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Отстранете го филмот од црниот дроб на говедско месо и исечете ги на плочи 0,5-0,8 види

   

2. Измешајте сенф, сос од соја, сос од теријаки, зачини, маслиново масло, сол, додадете лук исцеден преку преса. Сите темелно измешајте ја и марината во овој црн дроб час и половина.

3. Го шириме црниот дроб на врела тава заматена подмачкана со маслиново путер, и пржете една и пол – 2 минути од секоја страна. Тоа зависи од дебелината на парчињата. Јасен црн дроб треба да се истакнува од готовиот црн дроб сок.