Резултатот од готвењето е неверојатен вкус кој е совршен се вклопуваат заедно. Хамбургерите се доста задоволувачки. Ако одеднаш нема да можете да ги јадете во исто време, не мора да се грижите, како тие се вкусни дури и по повторното загревање. Доколку е потребно исушен мудрец може да се замени со свежо, а пржењето е дозволено во сковороде. Time: 25 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 450 гр мелено свинско месо
- 5 парчиња сланина
- 1 чешне лук, мелено
- 1/4 лажиче сушен земјата мудрец
- 4 компири се сечат на половина
- Омекнат путер за ширење
- Салата од зелена зелка, врвот
Рецепти со слични состојки: мелено свинско месо, сланина, бухти за мудрец мудрец
Подготовка на рецепти:
- Мелење сланина и лук во процесор за храна, така што тие мелено до груба конзистентност. Се меша во голем сад мелено свинско месо, 1 лажиче. сол, 1/4 лажиче бибер и мудрец. Додадете мешавина со сланина и измешајте нежно со рацете.
- Нежно формирајте 4 топчиња месо, а потоа малку притиснете надолу, да се добие котлети со дијаметар од 10 см и дебелина од 2,5 см. во центарот на секоја, направете жлеб на палецот широк 5 см., да ги задржиме рамни при печење.
- Запалете ја решетката на умерена до висока температура. Сезона котлети со бибер. Пржете ги без да се префрлите долу ленти (5 -6 минути). Прелијте и варете додека не од друга страна маркичките на скара нема да се појават на страната, а самите мешарки нема цврст (4-6 минути).
- Во меѓувреме, распоредете ролни со компири на исечени страни путер и скара.Услужете котлети помеѓу половина бухти. Ставете ја исечената салата на врвот на месото зелка.