Сос од Арабијата – детален рецепт за готвење друзьями: Time: 40 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Две лименки (420 гр.) Конзервирана пире домат
- 1 – 2 суп.л-патки. л. маслиново масло
- 1 лажица масло л. снегулки од кршен црвен пипер
- 3 до 4 чешниња мелен лук
- 1 мал или среден сецкан кромид
- 1/2 лажица масло. бело вино (или пилешко залихи)
- 2 лажици л. италијански Леќата
- Нотка на шеќер
Рецепти со слични состојки: бело вино, домати, зачини Италијански, снегулки од црвена пиперка, кромид, лук
Подготовка на рецепти:
- Истурете лажица маслиново масло во врела тава, загреана на умерена топлина, додадете снегулки од бибер, лук и кромид и измешајте. Додадете вино (или пилешко залихи). Гответе со мешање додека течноста не се пополни.
- Додадете сецкани домати и италијански Леќата и меша. Додадете нотка шеќер, малку сол и бибер над по вкус. Намалете ја топлината на ниско ниво и вриете сос од арабиата во 30 мин.Се лади, а потоа подели на 4 пакети за замрзнувајте и замрзнете го сосот за во иднина.