Солени краставици на час

3

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 05 мин
    • 0.0.2 16,5 ккал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 05 мин

• Енергетска вредност
  

  16,5 ккал

• Оценка

• Рецепт

Ако не сакате да вртите лименки за зимата, неред со нивно вриење и складирање, но сепак сакате да киселите краставички – гответе дома солени краставици. Оваа вкусна закуска не бара голема потрошувачка на енергија, почекајте да солете, исто така, нема да трае долго. Да и за таквото солење не е неопходно да се купат краставици во килограми, доволно ќе има мала торба.

Да започнеме!

Состојките

0/4 состојки

• краставици – 600 гр
• лук – 1-3 каранфилче
• сол – 2/3 лажиче (плитко)
• копар

z2934 1ч 05мин1ч 05мин 16,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте ги краставиците и исечете ги на половина или на половина, преклопете во длабок сад.
2. Притиснете го лукот на таблата со рамната страна на ножот и удрете одозгора. тупаница (удриш во рамнината на ножот, а лукот под него лесно пукнатини и што е најважно, ослободува сок). Тогаш кога лукот е така се активираше и почна да ја дава својата арома, исечете ја на вообичаен начин и додајте ги краставиците. Следното е копар. Тој (како гранчиња со чадори) се продава во специјални букети за мариноване, што може да се најде на пазарите. Во спротивно, можете да додадете исецкано свежо копар
3. Истурете сол во краставици, измешајте со рацете и сето тоа оставете во пластична кеса на собна температура, стискајќи вишок воздух од торбата.
4. По еден час, можете да пробате закуска – краставици лесно солени. Но, ако сè уште имате трпеливост, тогаш толку повеќе вие почекајте, толку повеќе солени ќе станат краставиците.

Клучни зборови:

• мени на веган
• диетални оброци
• зеленчук и зеленчук
• посно мени
• кисели краставички