Солена скуша

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 20мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 159,36kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  2ч 20мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  159,36kcal

• Оценување

• Рецепт

Кога сакате да сол, нема поубав од скуша. Благодарам на дека рибата се сече дома на филето, подготвена е во двојка часови. Се препорачува да се прават варени компири за тоа.

Да започнеме!

Состојките

0/5 состојки

• Скуша – 1 кг
• Сол – 2 лажици. лажици
• Шеќер – 1 лажица масло. лажица
• Мелен пипер – 1 лажица масло. лажица
• Кромид – 3 парчиња.

2ч 20мин2ч 20мин 159.36

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте ја замрзнатата скуша со ладна вода. Исечете ја главата опашката, цревата, излупете го црниот филм и исечете ги филетите.
2. Во сад измешајте сол, бибер, шеќер.
3. Исецка на кромидот. Истегнете ги рацете за да дадете сок.
4. Ставете го филето од скуша во сад.
5. Посипете го филето со мешавина од зачини, кромид.
6. Затворете го садот и протресете го неколку пати.
7. Оставете го филот да се маринира 2 часа на собна температура, потоа ставете го во фрижидер.