Кинескиот сладок и кисел сос е неверојатно разновиден за месото, па за зеленчук. Тоа е комбинација на сладост, лутост, киселост и соленост поволно нагласувајќи го вкусот на речиси секое јадење. Во во нашиот случај, тоа е пилешко. Рецептот е неверојатно едноставен затоа што претходно подготвени состојки се користат директно пред да го соберете садот, треба само да го подготвите сосот и да пржете бухти. И зелениот зеленчук може да се подготви однапред и да се чува внатре фрижидер додавање на други јадења. Сподели со пријателите: 
Време: 1 час. 10 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 2 – 4 рецепти користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Сендвич
- 2 лажици пилешко месо на скара
- 1/4 чл. сос од измет
- 1/4 чл. сладок и кисел чили сос
- 2 лажици л. сос од соја
- 2 лажици л. Мирина
- 1 лажиче сецкан корен од ѓумбир
- 0,5 лажиче темно масло од сусам
- 4 слатки бухти, исечени на парчиња
- Bолчки за печење путер
- 1 џалапено пиперка, исечена на тенки парчиња
Брокула кисела зелка
- 350 гр рендана бела зелка, брокула и моркови кромид
- 1 лажица масло 5% оцет
- 1/4 чл. шеќер
- 1 лажиче сол
Рецепти со слични состојки: пилешко на скара, мирин (ориз) вино), сос од Хоисин, сос од чили, сос од соја, путер од путер, градинар
Подготовка на рецепти:
- Во мала тава, комбинирајте го Hoisin, чили сос, соја од соја, Мирин, ѓумбир и масло од сусам. Доведете до вриење, намалете ја топлината и гответе околу 5 минути. Додадете пилешко и меша.
- Паралелно во тава со малку кремаста испржете ги бухтите до златно кафеава боја.
- Распоредете го пилешкото помеѓу долните делови на бухтите, одозгора лежеше малку кисела брокула (или кисела боја зелка) и парчиња јалапено. Покријте ги врвовите на бухтите и служи
Брокула кисела зелка
Ставете го исецканиот зеленчук во чинија отпорна на топлина со средна големина. во мал тенџере, загрејте оцет, шеќер, сол и 1 лажица масло. вода нагоре врие. Истурете ја мешавината од врел оцет во сад со зелка. Оставете да се излади на масата. Трансфер во сад и чување во фрижидерот.
