Пред печење, филот со лосос се маринира за неколку минути во француско црвено вино облекување винегрет оцет, маслиново масло, сенф, мед и лук со додавање на маслинки кои даваат облекување и го рибараат нивниот светлен вкус. Во текот на Пржењата парчиња лосос исто така се подмачкуваат со облекување и добиваат многу вкусен и сочен, исполнет со медитерански вкус. Биди внимавајте да не ја надминете рибата, во спротивно ќе исуши суво. Можете да го пржете, или на која било скара или во тава за скара. вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 420, вкупно маснотии 26,5 g., заситени масти, протеини 37 g, јаглени хидрати 6 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Време: 38 мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 0,5 суп.л-патки. маслиново масло
- 1/4 чл. црвен вински оцет
- 0,5 суп.л-патки. бездетни ниски маслинки
- 1/4 лажиче чили де арбола или каин пипер во прав
- 2 чешниња лук, сецкани
- 1 лажица масло л. Дижон сенф
- 1 лажица масло л. душо
- 4 филети со лосос со тежина од 180 гр.
Рецепти со слични состојки: вински оцет, маслинки, де бибер арол, мелен пипер пипер, лук, Дижон сенф, мед, лосос
Подготовка на рецепти:
- Во мешалка на садот измешајте маслиново масло, оцет, маслинки, чили во прав, лук, сенф и мед и победи додека не се изедначи конзистентност. Сол и бибер по вкус.
- Ставете ја рибата во мала чинија за печење; истурете 0,5 лажици. винегрет облекување и оставете да маринираат 15 минути. Загрејте ја решетката на висока топлина или ставете ја тавата на скара силен оган.
- Извадете го лососот од маринадата, солта и бибер. Пржете 3-4 минути од секоја страна, четкање на преостанатиот облекување на секои 2 минути.
