Шаурма со пилешко, зеленчук и меко урда: видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 113.41kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  113.41kcal

• Оценка

• Рецепт

Варијанта на вкусна домашна shawarma варена дома без мајонез и кечап. Ја заменив мајонезата со зачинета мека урда, се покажа не помалку вкусно!

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Пита – 2 листови
• Краставица – 1/4 парчиња.
• Домат – 1/2 парчиња.
• Bellвонче пиперка – 1/4 ЕЕЗ.
• Сос од соја – 3,5 лажици. л
• Маслиново масло – 1 лажиче.
• Пилешко филе – 1/2 парчиња.
• Папрака – по вкус
• Црн пипер по вкус
• Лук – 3 чешниња
• Мешавина од зачини за месо – 0,5 лажици.
• Копра – 3 гранки
• Мека урда 5,5% – 100 g

30 мин30 мин 113.41

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Пилешко филе исечено на мали парчиња.
2. Загрејте ја тавата со маслиново масло.
3. Излупете го и исецкајте го лукот. 1 чешне лук се шири натаму до тавата.
4. Следно го додаваме филето од пилешко.
5. Пржете над средна топлина.
6. Додадете сос од соја и црн пипер и испарете го целосно течно, постојано вртење и мешање парчиња пилешко.
7. Мојот зеленчук и зеленчук се сечат на погодни парчиња. Може сламки, може да се исечени.
8. Мекото урда го шириме во сад.
9. Додадете сецкан лук и копра.
10. Додадете мешавина од зачини за месо (имам ориентална мешавина, купено на пазарот) и лажичка сос од соја.
11. Мешаме сè.
12. Пита лебот се сече на идентични квадратни чаршафи.
13. Ние ја собираме шавармата, прво ја подмачкаме пита со урда, потоа ставете пилешко и зеленчук. Сезона со папрака, црн пипер и сушен лук. Свртете ја шавормата.
14. Загрејте ја шавормата во сува тава за пржење од двете страни на јака огнот.

Клучни зборови:

• домашна шаурма
• шаурма
• shawarma без мајонез
• шаурма со пилешко