1 
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии со рецепти
Средно јадење
- Енергетска вредност
86,6kcal
- Оценување
-
Рецепт
Сигурно секој од вас пробал исцртани јајца со домати и совршено го претставува овој вкус. Но, дали сите го знаат популарното во во арапскиот свет и во Израел, садот „Шаксука“? Шаксука не е само пржени јајца со домати. Ова е традиционално јадење со специјално технологија за готвење дома, со ароматични зачини. Опција Исто така, сакам да ви понудам традиционален вкусен шашуки на арапски. „Шак-шак“ на арапски се преведува како „шејк“, „мешавина“, оттука се појави името „шакшука“ – „она што е мешано“.
Да започнеме!
Состојките
0/10 состојки
86,6
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Садот прво се готви во садот за пржење на кремаста (маслинка) масло. Исечете ги на мали коцки домати, кромид, пиперки и папрака. Исечете го лукот.
- Ставете го целиот зеленчук во тава над тивок оган додека не се полни омекнување (приближно 15-20 минути).
- Сол, шеќер, додадете зира, папрака и куркума (задолжително), токму тие го создаваат тој ориентален вкус.
- Кога масата ќе личи на погуст сос, додадете парчиња варено пилешко.
- Ставете го сето тоа во портонирани садови за печење, направи продлабочувања и чекан во сурови јајца.
- Ставете во рерна загреана на 180 степени додека не се готви протеини (10-15 минути). Посипете го готовиот shakshuku на арапски со зелени. Бон апетит.
Клучни зборови:
- источен
- второ
- потопло
- Пилешко
- пржени јајца
