Рецепт за пилешко месо мини сендвич со топол сос од домати копачка на бујни компирчиња, сподели со пријателите: 
Антена фотографија: Чарлс мајстори Време: 2 часа. 10 минути Тешкотија: лесна Количина: 8 мини сендвичи за рецепти користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
За пилешко:
- 4 пилешки бедра со кожа и претходно отстранети коски (околу 560 гр.)
- 2 лажици л. масло од семе од грозје
- Груба сол и свежо мелен пипер
- Масло за готвење
- 1 лажица масло брашно
За оџак (индиски сладок и кисел сос од овошје и зеленчук):
- 1 лажица масло рендан домат во форма на слива
- 1/4 чл. коцка со црвен кромид
- 1 лажица масло л. сецкан магдонос
- Груба сол и свежо мелен пипер
За хамбургери:
- 2 лажици л. (30 гр.) Непродаден путер, омекнат
- 8 мали компири со компири претходно исечени два дела
- Мајонез, по избор
Рецепти со слични состојки: пунџа за хамбургер, пилешко бутовите, сос од копаница, брашно, мајонез, сливи домати, црвен кромид, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 110 степени.
- Печете пилешко: измешајте во среден сад пилешко месо со масло од семе од грозје и 1/4 лажици секоја од нив. сол и бибер, пилешко треба да бидат рамномерно обложени со смесата. Ставете го месото на сад за печење и печете го 35 минути додека не се полни подготвеност Извадете ја тавата од рерната и оставете го месото да се олади во рок од 1 час.
- Во меѓувреме, направете оџак: во мал сад измешајте домати, црвен кромид, магдонос, 1 лажиче. сол и 1/2 лажиче бибер и варете 30 минути на тивок оган, мешајќи повремено. Отстранете го добиениот сос од топлината и покријте го така што не го прави тоа се олади.
- СРЈ пилешко: истурете 7,5 во голем тенџере видете растително масло и топлина над умерена топлина до 175 степени. Во среден сад, измешајте го брашното, 1/2 лажиче. сол и неколку пински црн пипер. Тркала пилешко внатре добиената мешавина. Потоа потопете во врело масло и пржете 4-5 минути до златно кафеава боја. Ставете на чинија, покриена Користете крпа за хартија за да исцедите вишок масло. Малку изладете и исечете ја секоја бутина на половина.
- Направете плескавици: исечете ги бухтите тенки слој путер. Загрејте ја голема тава за умерено висока топлина. Ставете ги бухтите во тавата со путер страницата надолу и пржете 2 минути. Распоредете бухти со мајонез, изложете на долните половини на сос од пилешко и копаница, покријте ги со горните на половина.
